中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 方晴）為加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)疫情風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，安徽省銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局時(shí)刻緊繃疫情防控安全弦，念好“倉(cāng)、備、查”四字訣，持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芸?，全面加?qiáng)“人物同防”，筑牢疫情和食品安全防線。

建設(shè)集中監(jiān)管“倉(cāng)”，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管控。今年以來(lái)，該局持續(xù)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建設(shè)，市轄所有縣區(qū)相繼完成建設(shè)并進(jìn)行通告運(yùn)營(yíng)，建立健全監(jiān)管倉(cāng)駐倉(cāng)監(jiān)管、核酸檢測(cè)、預(yù)防性消毒三支隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪锌h區(qū)“全建倉(cāng)、全進(jìn)倉(cāng)、全檢測(cè)”閉環(huán)管控格局。

嚴(yán)格落實(shí)報(bào)“備”，履行主體責(zé)任。按照疫情防控要求，冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)報(bào)備制度，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返截?4小時(shí)前，應(yīng)用冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，向所在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)備，全面應(yīng)用“首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢(xún)”管理模式。截至目前，720家食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型超市、冷庫(kù)、餐飲企業(yè)使用“安徽冷鏈”平臺(tái)，共報(bào)備407770.48公斤，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追、質(zhì)量可控。

嚴(yán)格排“查”處置，加強(qiáng)日常監(jiān)管。截至目前，共檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)經(jīng)營(yíng)主體16601戶(hù)次，查處未報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒?3件，移交公安部門(mén)8件，行政處罰5件，罰款6.5萬(wàn)元。

下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作力度，進(jìn)一步強(qiáng)化兩個(gè)主體責(zé)任落實(shí)，完善部門(mén)聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，筑牢食品安全防線，鞏固疫情防控成果，切實(shí)保障人民群眾食品安全。