中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宣城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 胡聰聰）為深入推進(jìn)食品安全治理，踐行《反食品浪費(fèi)法》，更好地倡導(dǎo)節(jié)約新風(fēng)尚，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局大力推動(dòng)食品銷售者設(shè)立專區(qū)專柜銷售臨保期食品。2021年，該市計(jì)劃建設(shè)專柜銷售臨保期食品示范區(qū)86家，目前已完成68家。

統(tǒng)一思想抓部署。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，將臨保期食品銷售專柜建設(shè)納入2021年食品安全重點(diǎn)工作，制定各項(xiàng)管理制度，鼓勵(lì)引導(dǎo)銷售者設(shè)立臨保期食品專柜?？?jī)溪縣組織召開(kāi)“臨保期”食品專柜工作會(huì)議并印發(fā)《績(jī)溪縣臨近保質(zhì)期食品安全管理工作方案》。

突出重點(diǎn)抓創(chuàng)建。以全市大中型超市為切入口，以人流量大的景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，按照設(shè)立一批示范一批為原則，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，以點(diǎn)帶面充分發(fā)揮臨保期專柜示范引領(lǐng)作用，逐步推進(jìn)全市臨保期銷售專柜規(guī)范化建設(shè)。

明確目標(biāo)抓落實(shí)。各縣市區(qū)確定今年設(shè)立臨保期食品專柜單位數(shù)量并穩(wěn)步推進(jìn)，市局將創(chuàng)建情況納入督查計(jì)劃，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，定期通報(bào)各縣市區(qū)臨保期食品專柜建設(shè)進(jìn)展情況，確保完成既定目標(biāo)。

強(qiáng)化宣傳抓氛圍。以食品安全宣傳周、我為群眾辦實(shí)事等活動(dòng)為載體，充分利用三微一端、新聞媒體、LED顯示屏、宣傳欄等途徑將臨期食品能不能吃、保質(zhì)期是否等同于最佳食用期等知識(shí)進(jìn)行科普宣傳，深入開(kāi)展《反食品浪費(fèi)法》宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者參與監(jiān)督，營(yíng)造理性消費(fèi)、厲行節(jié)約的健康風(fēng)氣。