中國食品安全網訊（合肥市市場監(jiān)督管理局 燕靜）近年來，塑料制品尤其是一次性塑料用品消耗量持續(xù)上升，對自然資源節(jié)約利用和生態(tài)環(huán)境保護帶來了新的挑戰(zhàn)。為大力推進合肥市市場監(jiān)管領域生態(tài)環(huán)境保護工作，進一步加強塑料污染治理的決策部署，按照《安徽省進一步加強塑料污染治理實施方案》和《合肥市進一步加強塑料污染整治方案》的要求，合肥市結合實際，積極推進餐飲服務環(huán)節(jié)塑料污染治理工作。

部門聯(lián)動，形成合力。合肥市市場監(jiān)管局配合合肥市生態(tài)環(huán)境局、合肥市餐飲烹飪協(xié)會等部門，開展“合肥市公共餐具衛(wèi)生與限塑宣傳周”活動?；顒蝇F(xiàn)場宣讀了《餐飲業(yè)拒絕使用一次性塑料餐具倡議書》，倡議廣大餐飲單位及從業(yè)者向消費者提供衛(wèi)生環(huán)保的公共餐具，拒絕使用一次性塑料餐具。

以查代訓，政策引導。合肥市市場監(jiān)管局把塑料污染治理納入合肥市餐飲質量安全提升行動中，在《合肥市餐飲質量安全提升行動實施方案》（2021年—2023年）合市監(jiān)函〔2020〕294號文件中強調“鼓勵使用環(huán)?？山到獾氖称啡萜?、餐飲具和包裝材料”。在日常監(jiān)督檢查過程中，以外帶餐盒、打包袋和一次性不可降解塑料刀、叉、勺等塑料一次性餐具作為重點，督促餐飲服務單位全面落實禁塑主體責任，指導其篩選合格供應商，推廣使用符合性能和食品安全要求的秸稈覆膜餐盒等生物基產品、可降解塑料袋等替代產品。

大力宣傳，營造氛圍。一方面在餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓會上增加塑料污染整治宣傳內容，引導餐飲服務單位逐步停止使用不可降解的塑料制品。另一方面在餐飲服務單位的大堂、餐廳醒目處張貼融入塑料污染整治內容宣傳內容的海報、標語等，有條件的利用電子顯示屏播放，提升廣大市民的支持率、認可度和參與性。

下一步，合肥市市場監(jiān)管局將配合相關部門繼續(xù)加大宣傳引導和執(zhí)法檢查力度，通過多渠道開展宣傳，增強經營者和公眾的認同和支持，積極推進加強塑料污染治理相關工作，努力營造人人知曉，人人參與治理“塑料污染”的良好氛圍。?????????????