中國食品安全網(wǎng)訊（阜南縣市場監(jiān)督管理局 韓松松）?“五一”假期即將來臨，為確保節(jié)日期間景點及周邊食品經(jīng)營單位食品安全，近日，安徽阜陽市市場監(jiān)管局督查組一行到阜南縣督查旅游景點食品安全工作。

督查組先后到田集鎮(zhèn)七彩大地、地城鎮(zhèn)楓柏崗景點內(nèi)的飯店、超市等食品經(jīng)營單位，詳細詢問了飯店、超市食品安全管理工作情況，并仔細檢查了食品原料采購貯存、食品加工制作、餐飲具洗消保潔、環(huán)境衛(wèi)生狀況及食品留樣等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場指出，并要求限期整改到位。

督查組指出，“五一”期間旅游景點人員流動大、食品安全風險高，一方面，景點食品經(jīng)營單位要嚴格落實食品安全主體責任，定期開展自查自糾，主動消除食品安全隱患，確保節(jié)假日期間食品安全；另一方面，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門要把握食品加工制作重點環(huán)節(jié)，加強日常監(jiān)督檢查，及時排查食品安全隱患，全力保障景點食品安全，為游客提供一個食之放心、游之舒心的良好環(huán)境。