中國食品安全網訊（界首市市場監(jiān)督管理局 周濤）?安徽省界首市市場監(jiān)管局按照上級部門工作要求，立足全市食品監(jiān)管實際，全面加強食用農產品抽檢工作，科學制定印發(fā)了2021年全市食用農產品抽檢計劃，以“五個強化”確保食用農產品抽檢工作在全市全面深入開展。2021年共安排抽檢任務700批次，目前抽檢工作已穩(wěn)步推進。

強化問題導向。從解決人民群眾關心關注的突出問題入手，聚焦大宗消費食用農產品和高風險品種，緊密圍繞涉及身體健康的關鍵性指標和食品安全突出問題開展抽檢監(jiān)測。

強化檢管結合。廣泛征求基層監(jiān)管所和農業(yè)部門的意見，了解我市農產品主要品種和可能使用農獸藥情況，確定抽檢類別和檢驗項目印發(fā)文件實施。采取食品抽檢和監(jiān)督檢查雙管齊下的工作方式，實現(xiàn)抽檢計劃制定、組織實施、核查處置、數(shù)據分析與日常監(jiān)管工作有機結合，發(fā)揮抽檢工作對食品安全監(jiān)管的推動作用。

強化全面覆蓋。抽檢計劃覆蓋全市日常消費量大、關注度高的重點品種，覆蓋城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村、城鄉(xiāng)結合部重點區(qū)域，覆蓋食品生產、經營、餐飲全業(yè)態(tài)。

強化依法處置。針對抽檢不合格食用農產品，及時開展核查處置，確保產品追溯到位、問題排查到位、整改落實到位、違法處罰到位。針對食用農產品的銷售特點，采取多種發(fā)布方式，通過公告欄、電子屏、公眾號、信息公開網等媒介發(fā)布公告，使抽檢信息更加快捷的告之公眾，有效發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，引導公眾科學消費。

強化協(xié)同推進。市財政從食品抽檢經費中專門列支食用農產品抽檢專項經費，加大經費保障力度，全力支持監(jiān)督抽檢工作；食用農產品具有銷售周期短、保質期短、追溯難、追責難的特點，針對不合格產品，在依法依規(guī)進行后處置的同時，一方面督促食用農產品生產加工基地加強內部檢測，把控質量；另一方面注重加強與農業(yè)部門的合作，及時通報抽檢不合格信息，追蹤溯源，加強監(jiān)管，力求在源頭上保障食用農產品的安全。

2021年全市食用農產品抽檢工作，以提升抽檢工作質量為主線，以防范化解重大食品安全風險為目標，積極推動監(jiān)督抽檢和風險預警工作再上新臺階，為食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化提供技術支撐，為守護人民群眾“舌尖上的安全”作出積極貢獻。