中國食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）3月31日，安徽省池州市園區(qū)市場監(jiān)管分局召開大中型餐飲環(huán)節(jié)文明創(chuàng)建部署會(huì)，轄區(qū)承辦宴席的12家大中型餐飲單位法定代表人及餐飲部負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)上，分局傳達(dá)了該市文明創(chuàng)建的工作精神，部署了當(dāng)前大中型餐飲環(huán)節(jié)文明創(chuàng)建的具體任務(wù)，并對(duì)轄區(qū)大中型餐飲單位關(guān)于文明創(chuàng)建的難點(diǎn)疑點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)地解答。同時(shí)，分局對(duì)轄區(qū)大中型餐飲提出以下幾點(diǎn)要求：一是樹立大局意識(shí)，將思想與行動(dòng)統(tǒng)一到創(chuàng)建工作上來，嚴(yán)格落實(shí)市委市政府決策部署，兼顧社會(huì)價(jià)值與人文關(guān)懷。二是對(duì)標(biāo)對(duì)表查漏補(bǔ)缺，完善各項(xiàng)軟硬件設(shè)施，常態(tài)化守住食品安全底線，強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。三是要充分發(fā)揮大中型餐飲的示范引領(lǐng)作用，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量水平，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，營造文明就餐環(huán)境。

下一步，分局將嚴(yán)格按照創(chuàng)建工作要求，結(jié)合日常監(jiān)管，加大宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)化規(guī)范指導(dǎo)，促進(jìn)轄區(qū)文明創(chuàng)建工作落地見效、有序開展。