中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王麗娜）?在春節(jié)即將到來(lái)之際，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下，有部分學(xué)校學(xué)生就地過(guò)年，春節(jié)期間學(xué)校食堂仍在經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀，進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，積極加強(qiáng)春節(jié)期間仍在經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂的監(jiān)管。

2月初，市局統(tǒng)一部署關(guān)于加強(qiáng)對(duì)2021年春節(jié)期間仍在經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，要求各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要摸清轄區(qū)內(nèi)在春節(jié)期間仍在經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂情況，對(duì)轄區(qū)內(nèi)在2021年春節(jié)期間仍在經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢查，檢查覆蓋率要達(dá)到100%，對(duì)排查出的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及時(shí)督促學(xué)校立即整改到位，提高學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任意識(shí)和防疫意識(shí)，按照疫情防控總體要求，倡導(dǎo)就餐間隔一米以上，鼓勵(lì)實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），有條件的學(xué)?？梢詫?shí)行打包送餐制等，切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，提高疫情防控實(shí)效。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全市共計(jì)十四所高校食堂春節(jié)期間繼續(xù)給學(xué)生提供餐飲服務(wù)。2月9日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督監(jiān)管局隨機(jī)抽查了一所高校食堂，發(fā)現(xiàn)整體情況較好，對(duì)于制度未及時(shí)更新等問(wèn)題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)要求學(xué)校食堂立即完善，確保春節(jié)期間營(yíng)業(yè)服務(wù)不打烊，食品安全有保障。