中國食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場監(jiān)督管理局 梁國良）?春節(jié)臨近，新冠疫情防控形勢仍然嚴(yán)峻復(fù)雜，常態(tài)化疫情防控工作依然不可松懈。為進(jìn)一步做好銅陵市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔槌B(tài)化防控工作，連日來，銅陵市市場監(jiān)管局多措并舉，將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽毓ぷ髯黾?xì)做實(shí)，切實(shí)保障人民群眾的生命安全和身體健康。

高度重視，全面推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称贩揽毓ぷ鳌ｃ~陵市市場監(jiān)督管理局按照省、市新冠肺炎疫情防控指揮部的統(tǒng)一安排部署，始終保持進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管的高壓態(tài)勢，明確一級抓一級、層層抓落實(shí)的監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)全面排查，織密市場監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)，狠抓進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩搭^管控，切實(shí)防范新冠肺炎冷鏈輸入。

加強(qiáng)監(jiān)管，形成聯(lián)防聯(lián)控體系。一是督促指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者注冊安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，及時(shí)上傳檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明、入出庫數(shù)量等信息，確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。目前，已有700家食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型超市、冷庫、餐飲企業(yè)使用“安徽冷鏈”平臺。要求各冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)報(bào)備制度，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返截?4小時(shí)前，向所在市場監(jiān)管部門報(bào)備。目前有36戶企業(yè)備案。二是重點(diǎn)以農(nóng)貿(mào)市場、商超等冷凍類食品的經(jīng)營區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，督促經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票，建立健全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)銷臺賬，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)轉(zhuǎn)、存儲場所消毒消殺和人員防護(hù)。截至目前，共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶16797家次，冷鏈?zhǔn)称?49.08噸。三是配合疾控部門做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、從業(yè)人員和環(huán)境的新冠肺炎核酸抽樣檢測等工作，落實(shí)專人每周提供檢測名單，做到從業(yè)人員全員檢測，經(jīng)營環(huán)境應(yīng)檢必檢，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放鷻z。

強(qiáng)化宣傳，營造家喻戶曉氛圍。向每個(gè)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶宣傳冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卣?，發(fā)放告知書，簽訂承諾書，增強(qiáng)廣大市民自我防范意識，主動對違規(guī)銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行舉報(bào)。發(fā)放食品經(jīng)營環(huán)節(jié)新冠肺炎疫情防控明白紙1200余張，張貼“銅陵市新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部15號通告”1500余份。組織217家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者和38家農(nóng)貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人開展疫情防控知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》，督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者和市場主辦方嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存等制度，確保食品安全信息完整可追溯。