中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤 胡士勤）?2021年春節(jié)將至，面對新冠疫情防控對網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管提出的新要求，阜陽市市市場監(jiān)管局嚴格落實一清單、一督辦、強整改、促提升，持續(xù)加大對網(wǎng)絡餐飲單位的監(jiān)管力度，并將網(wǎng)絡監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題的整改落實作為監(jiān)管工作的重點，督促網(wǎng)絡餐飲平臺落實食品安全責任，嚴把網(wǎng)絡餐飲企業(yè)審核關，切實保障全市飲食安全和身體健康。

制定清單、明確任務。網(wǎng)絡監(jiān)測工作開展以來，阜陽市局共收到20期發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)涉及到我市的監(jiān)測日報。每次收到監(jiān)測日報后，我局及時將監(jiān)測日報中發(fā)現(xiàn)的問題進行匯總，制定一份整改問題清單，明確整改任務，及時掌握轄區(qū)問題企業(yè)的信息。

及時督辦、按時上報。每次接到監(jiān)測日報后，我局及時下發(fā)督辦函，要求各地督促轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位在規(guī)定期限內(nèi)進行整改落實，加大對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題的處理力度，切實做到問題不整改不放過，同時將督促整改情況按時進行上報。

強化整改、抓好落實。網(wǎng)絡監(jiān)測工作開展以來，我局收到的20期監(jiān)測日報，涉及到我市的共有98家問題商家，其中未公示證件商家23家，證件模糊商家21家，超范圍經(jīng)營商家10家，名稱不符商家18家，地址不符12家，負面評價商家14家，截止目前，已整改90家，其中有1家立案查處，其余的問題企業(yè)正在整改中。

廣泛宣傳、促進提升。隨著網(wǎng)絡監(jiān)測工作的開展，我局通過強化宣傳引導，積極開展《食品安全法》及其條例、《安徽省食品安全條例》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳，及時督促餐飲單位網(wǎng)絡監(jiān)測和日常發(fā)現(xiàn)問題的進行整改落實，我市網(wǎng)絡餐飲單位規(guī)范意識和食品安全主體責任意識進一步提升，食品從業(yè)人員的業(yè)務水平也有了較大的提高。