中國食品安全網(wǎng)訊（阜南縣市場監(jiān)督管理局 韓松松） 針對春節(jié)臨近生鮮豬肉需求量增大的情況，近日，安徽省阜南縣苗集鎮(zhèn)政府組織市場監(jiān)管所、派出所等部門對該鎮(zhèn)集貿市場的豬肉攤進行專項檢查，切實保障豬肉食品安全，確保廣大群眾吃上放心豬肉。
本次專項重點檢查豬肉來源渠道是否正規(guī)，查驗肉品是否具有“兩證兩章一報告，以此杜絕白條肉、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷售市場;同時向豬肉經營者強調要嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)依法依規(guī)經營，嚴格落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗義務，嚴把生鮮豬肉進貨關、銷售關，確保生鮮豬肉市場秩序穩(wěn)定。此次行動共檢查1個集貿市場的6家豬肉銷售點，未發(fā)現(xiàn)問題豬肉。
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