中國食品安全網(wǎng)訊（六安市市場監(jiān)督管理局 張緒平）?為落實(shí)習(xí)近平總書記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化食品安全機(jī)制建設(shè)，六安市在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）食安辦建設(shè)工作上積極探索，敢于創(chuàng)新，取得了一定的工作成效，在全省率先開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）食安辦星級分類管理。

有效落實(shí)食品安全黨政同責(zé)

全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）均成立了黨委書記和鄉(xiāng)鎮(zhèn)長共同擔(dān)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會主任，副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為食安辦主任的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦組織機(jī)構(gòu)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府召開黨委會議和政府會議，專題研究解決食品安全突出問題，制定印發(fā)《關(guān)于貫徹落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見》《鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)班子食品安全工作責(zé)任清單》《鄉(xiāng)鎮(zhèn)深化改革加強(qiáng)食品安全工作若干措施責(zé)任清單》等工作文件，明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作時(shí)間表、路線圖和責(zé)任人，健全了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)，齊抓共管，失職追責(zé)的責(zé)任體系。

全面加強(qiáng)食安辦規(guī)范化建設(shè)

全面加強(qiáng)基層食安辦陣地建設(shè)、組織建設(shè)和制度建設(shè)。

做到有機(jī)構(gòu)謀事、有專人做事。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）均成立食品安全委員會，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）黨委政府主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任主任，鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及派駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)的單位負(fù)責(zé)人為食安委成員。食安委下設(shè)辦公室，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）分管負(fù)責(zé)人兼任主任。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）食安辦均配備了1名專（兼）職工作人員，每個(gè)行政村（社區(qū)）均配備2名專職或兼職協(xié)管員、信息員。

堅(jiān)持用制度管事、用舉措理事。完善隱患排查、信息報(bào)告、應(yīng)急處置、評議考核等食品安全管理制度，建立部門協(xié)作銜接機(jī)制，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）食安委會及其辦公室工作規(guī)則和成員單位工作職責(zé)、食品安全“四員”工作職責(zé)。強(qiáng)化日常監(jiān)管和隱患排查治理，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案、廚師登記備案管理和分類監(jiān)督指導(dǎo)。今年年初新冠疫情期間，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）“四員”工作，共勸停各類宴席4900余場、6.3萬余桌，提供食品安全信息1萬余條。實(shí)施疫情常態(tài)化管控以來，全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全“四員”共指導(dǎo)農(nóng)村自辦宴席1500場次。

保障有經(jīng)費(fèi)辦事、有裝備干事。將食品安全隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法、宣傳教育、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)以及協(xié)管員、信息員工作報(bào)酬補(bǔ)助的等食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，并建立穩(wěn)定增長機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）食安辦辦公條件均達(dá)到了“三有”標(biāo)準(zhǔn)，即有固定辦公場所，有食安辦的牌子，有必備的辦公設(shè)施。

注重用方法宣事、用考核促事。制定食品安全宣傳年度工作計(jì)劃，借助農(nóng)家書屋、文化站、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等場所設(shè)置食品科普宣傳站。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作交流，每年組織開展兩次以上食品安全“四員”應(yīng)急管理等業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升基層食品安全協(xié)管能力和水平。建立工作績效考核機(jī)制，將工作績效考核與食品安全“四員”工作報(bào)酬掛鉤，促進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任有效落實(shí)。

創(chuàng)新開展食安辦星級分類管理

在總結(jié)2017年以來全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦規(guī)范化建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，10月，市食安委制定出臺《關(guān)于加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室建設(shè)及其分類管理的指導(dǎo)意見》，在全省率先開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦“星級”分類管理。12月，市食安辦印發(fā)《六安市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦分類管理實(shí)施方案》，明確了食安辦“星級”分類管理總體目標(biāo)、基本原則、重點(diǎn)內(nèi)容、實(shí)施步驟、工作要求和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。逐步建立“依標(biāo)管理、創(chuàng)新引領(lǐng)、典型示范”的分類（分為一星、二星、三星三級）管理新模式，力爭到2021年底，全市140鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦達(dá)到一星級標(biāo)準(zhǔn)，50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦達(dá)到二星級標(biāo)準(zhǔn)，40個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦達(dá)到三星級標(biāo)準(zhǔn)。