中國食品安全網(wǎng)訊（銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)管局 焦晟）1月12日下午，安徽省銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)管局在五松市場監(jiān)管所會議室舉辦進口冷鏈?zhǔn)称芳安惋嬓袠I(yè)疫情防控知識培訓(xùn)班，來自五松鎮(zhèn)轄區(qū)的食品（凍庫）和大型餐飲經(jīng)營戶近30余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)就對如何防范全區(qū)食品(凍庫)和大型餐飲經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的安全隱患問題和老百姓關(guān)注的進口冷鏈?zhǔn)称芳安惋嬓袠I(yè)疫情防控焦點問題進行授課。同時總結(jié)了今年全區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称钒踩安惋嬓袠I(yè)疫情防控工作情況，并對下步工作提出具體要求。通過此次培訓(xùn)，進一步提高了全區(qū)食品(凍庫)經(jīng)營戶對進口冷鏈?zhǔn)称钒踩筒惋嬓袠I(yè)疫情防控監(jiān)管水平，有效降低新冠病毒通過進口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險。參訓(xùn)人員表示，一定把食品安全及疫情防控相關(guān)知識帶回家，對員工和身邊的親人、朋友做好宣傳，共同守護舌尖上的安全，筑牢疫情防控屏障。
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