中國食品安全網(wǎng)訊（銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)督管理局?焦晟）?今年以來，安徽省銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)管局堅持防風(fēng)險、促發(fā)展，多舉措保障食品安全民生工程食品檢驗（快檢）室有序、統(tǒng)一、規(guī)范運行，精準分類施策，2020年，在已建成運行的11個食品安全快檢室基礎(chǔ)上，新建1個市場監(jiān)管所食品檢驗室和1個農(nóng)貿(mào)市場快檢室，做到全區(qū)食品安全民生工程全覆蓋，織密織牢食品安全網(wǎng)，切實把食品安全民生工程辦好、做實、筑牢，多舉措守護群眾“菜籃子的安全”。

重建設(shè)。該局專門成立食品安全民生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時制定《義安區(qū)食品安全民生工程實施方案》、《義安區(qū)食品檢驗（快檢）室管理制度》和任務(wù)分解表，細化工作，提高效率，推進建成項目正常運轉(zhuǎn)，明確檢驗（快檢）室、設(shè)備、儀器的維護使用等規(guī)定，安全、有序開展工作，持久發(fā)揮效益。

廣覆蓋。該局食品安全民生工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)采取面向社會招投標方式進行，確保檢驗室建設(shè)的標準化、專業(yè)化。截至目前，共建成食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢驗室（快檢室）13家，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所食品檢驗室9家，農(nóng)貿(mào)市場食品快檢室4家,實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品檢驗室和五松鎮(zhèn)、順安鎮(zhèn)等中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場食品快檢室全覆蓋。

專檢測。每日對農(nóng)貿(mào)市場銷售的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、干貨類等品種進行抽樣，利用食品多功能生化分析儀、農(nóng)藥殘留快速檢測儀等儀器進行快速檢測?？焖贆z測儀器設(shè)備基本實現(xiàn)對當(dāng)前食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點、高危項目檢測全覆蓋。檢測信息實時傳至省“快檢信息公示平臺”，檢測結(jié)果公平、透明，防止“問題食品”流出市場。

嚴督查。為確保食品安全工程后期的運營正常、管養(yǎng)規(guī)范，該局采取第三方購買服務(wù)形式對食品快檢室、檢驗室進行管養(yǎng)運營，同時開展季度考核?？己说姆謹?shù)直接與運營費用的撥付掛鉤，對落實不到位的責(zé)令整改并進行通報。同時不定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所食品檢驗室和農(nóng)貿(mào)市場食品快檢室進行日常督查，重點檢查是否按規(guī)定流程進行操作、是否建立健全食品快速檢測采樣登記、檢測情況登記、不合格食品退市處置、檢測結(jié)果等檔案。同時，安排專人不定期調(diào)閱快速檢測平臺，促進快檢工作規(guī)范化、痕跡化、常態(tài)化。

濃氛圍。結(jié)合“315”國際消費者權(quán)益日、食品安全宣傳周等活動，宣傳食品安全民生工程建設(shè)情況，提高群眾的知曉率和參與率。共制作宣傳展板26個，發(fā)放食品安全宣傳手冊5000余份，橫幅32條。開展“你點我檢”、等活動，以“零距離”的方式讓廣大群眾共享成果。