中國食品安全網(wǎng)訊（銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)督管理局 焦晟）為進(jìn)一步普及食品安全知識，實現(xiàn)食品安全人人參與和社會共治，推進(jìn)“江南文化園餐飲質(zhì)量安全街區(qū)”創(chuàng)建省級餐飲質(zhì)量安全街區(qū)（店）工作，進(jìn)一步提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，12月2日上午，安徽省銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)管局在江南文化園隆重舉行創(chuàng)建安徽省餐飲質(zhì)量安全街區(qū)（店）宣傳活動，市市場監(jiān)管局局長王書春、區(qū)委副書記、區(qū)長姚貴平、副區(qū)長孔海斌等領(lǐng)導(dǎo)參加活動。

活動現(xiàn)場

活動現(xiàn)場

參加活動的14家餐飲單位在現(xiàn)場布設(shè)置宣傳展板和條幅，擺放宣傳資料等；活動現(xiàn)場通過發(fā)放合理膳食、安全飲食的科普宣傳知識讀本、接受群眾咨詢等多種方式，在向群眾宣傳食品安全知識的同時，也宣傳了創(chuàng)建安徽省餐飲質(zhì)量安全街區(qū)的目的、意義以及全區(qū)為此所做的工作等。宣傳活動得到了過往群眾的普遍歡迎，現(xiàn)場發(fā)放資料500余份，接受咨詢?nèi)罕?6余人，取得了預(yù)期效果。

據(jù)了解，今年以來，該區(qū)在小餐飲食品安全示范建設(shè)和明廚亮灶推廣工作經(jīng)驗基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)省級餐飲質(zhì)量安全街區(qū)(店)建設(shè)，進(jìn)一步促進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全水平穩(wěn)步提高。創(chuàng)建工作啟動以來，區(qū)市場監(jiān)管局將創(chuàng)建工作納入重點工作議程，成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實專人負(fù)責(zé)，印發(fā)創(chuàng)建工作實施方案，鼓勵全區(qū)基礎(chǔ)條件好、經(jīng)營戶守法意識強、規(guī)范經(jīng)營的餐飲單位積極參與創(chuàng)建活動。確定江南文化園內(nèi)餐飲企業(yè)作為創(chuàng)建街區(qū)（店）后，對街區(qū)各餐飲經(jīng)營戶及時開展調(diào)查摸底，建立監(jiān)管檔案，并先后召開創(chuàng)建動員會、培訓(xùn)會、推進(jìn)會等，召集街區(qū)商戶進(jìn)行宣傳動員，積極爭取經(jīng)營主體的支持參與，確保餐飲質(zhì)量安全水平不斷提升。