中國食品安全網(wǎng)訊（蕪湖市市場監(jiān)督管理局?王曉月）為貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，督促指導企業(yè)更好地落實食品安全主體責任，提升食品質量安全管理能力和水平，蕪湖市市監(jiān)局大力推動食品生產企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，目前已圓滿完成任務，工作進度和抽考合格率均位居全省前列。

此次抽查考核工作統(tǒng)一使用國家市場監(jiān)管總局開發(fā)的“食安員抽考APP”，考核內容主要包括《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等相關法律法規(guī)及食品安全標準。本次抽考為手機閉卷答題、試題隨機抽取，每人題目不少于30道，答對率90%及以上為合格。

截止目前，蕪湖市共組織食品生產企業(yè)食品安全管理人員考試48次，累計參加企業(yè)447家，參加人數(shù)481人，覆蓋率100%，合格率達97.3%，已提前完成省局食安員抽考覆蓋率目標考核要求。各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)局加強宣傳動員，通過集中培訓考核、上門檢查指導等方式，對企業(yè)從業(yè)人員進行相關法律法規(guī)知識培訓和考核；監(jiān)管部門持續(xù)加強監(jiān)督，結合日常監(jiān)督檢查工作，督促抽考不合格的企業(yè)限期整改、參加培訓和補考，開展約談、加大監(jiān)督檢查力度和抽檢頻次，經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。