中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張沛貝 記者程家武）為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，倡導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信自律經(jīng)營(yíng)，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心，近日，合肥市廬陽(yáng)區(qū)杏林市場(chǎng)監(jiān)管所開展“放心食品超市”承諾活動(dòng)。

活動(dòng)中，轄區(qū)食品超市主動(dòng)簽訂“放心食品超市”承諾書并將承諾書張貼在超市醒目位置，公開向社會(huì)承諾將認(rèn)真落實(shí)食品安全自查制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及員工健康管理制度，同時(shí)加強(qiáng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)，按照規(guī)范開展食品貯存、銷售等活動(dòng)，為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。執(zhí)法人員就此次活動(dòng)要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，完善消費(fèi)者服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)投訴。

下一步，杏林市場(chǎng)監(jiān)管所將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，積極引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，自覺接受社會(huì)監(jiān)督，在轄區(qū)內(nèi)形成“監(jiān)管+自律+共治”的良好局面。