中國食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武）為確?！拔逡弧奔倨谄陂g消費環(huán)境和市場秩序健康有序，筑牢市場安全穩(wěn)定屏障，連日來，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)督管理局緊盯重點領域、重點場所、重點單位，扎實開展“五一”安全檢查，切實保障節(jié)日市場食品安全。

本次專項執(zhí)法行動以節(jié)假日消費集中的旅游景區(qū)、車站、大型商超為重點場所，以地方特色食品、熟食、奶茶等群眾消費量大且易腐敗變質的食品為重點品種，加強監(jiān)督檢查力度，重點檢查有無銷售過期、變質食品、標簽標識不規(guī)范及“三無”食品；嚴把食品原材料進貨關、餐具清洗消毒關、食材加工制作關，用心守護來宣游客的食品安全；組織開展“統(tǒng)一查餐廳”行動，隨機選取團餐接待單位、自助餐廳、網(wǎng)紅餐飲數(shù)家，邀請宣州區(qū)政協(xié)委員、消費者代表、媒體記者共同參與，對這些餐飲單位證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、餐廚廢棄物處理等進行全方位全過程細致檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，提高監(jiān)管執(zhí)法效能的同時，積極營造食品安全社會共治的良好局面。

結合執(zhí)法行動開展《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規(guī)、食品安全知識宣傳，引導消費者自覺抵制假冒偽劣食品，倡導科學理性消費。結合當前制止餐飲浪費專項工作，開展文明用餐與制止餐飲浪費宣傳，指導餐飲單位推廣“小份菜”“熱菜拼盤”，科學搭配膳食，免費提供打包服務，引導消費者按需適量點餐，厲行節(jié)約，踐行“光盤行動”，將制止餐飲浪費專項行動走深走實。

“五一”期間，宣州區(qū)市場監(jiān)管局累計出動執(zhí)法人員150人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位220余戶，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題12條，均及時改正，發(fā)放食品安全相關宣傳手冊200余份，及時妥善處理投訴舉報4件，確保了人民群眾度過一個安全、祥和的節(jié)假日。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場  圖片來源：宣州區(qū)市場監(jiān)管局