中國食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)港 章婷婷 記者程家武）為有效推進(jìn)“一市一品”質(zhì)量提升行動，進(jìn)一步加強(qiáng)酒類生產(chǎn)加工過程安全管理，促進(jìn)全市酒類質(zhì)量安全提升，近日，安徽省池州市市場監(jiān)督管理局會同貴池區(qū)市場監(jiān)管局組織召開酒類生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升現(xiàn)場會，市局黨組成員、副局長胡成發(fā)主持會議，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管骨干人員、酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人共計100人參加會議。

現(xiàn)場會采取以會代訓(xùn)的形式，詳細(xì)介紹2022年全市產(chǎn)酒類抽檢現(xiàn)狀，傳達(dá)學(xué)習(xí)省市局酒類質(zhì)量安全提升行動相關(guān)政策文件精神，講解如何落實酒類生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任及酒類新國標(biāo)等多方面專業(yè)知識，并對酒類生產(chǎn)企業(yè)如何自查自糾、規(guī)范生產(chǎn)、切實貫徹食品安全主體責(zé)任進(jìn)行指導(dǎo)。會上，86家酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊集體做出食品安全承諾。

胡成發(fā)指出，酒作為百姓生活的大宗消費(fèi)品，直接關(guān)系群眾身體健康，全市酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊一是要堅持問題導(dǎo)向，開展自查自糾，規(guī)范生產(chǎn)行為，強(qiáng)化衛(wèi)生環(huán)境治理；同時，要切實把握此次會議機(jī)會，扎實充電，牢固掌握相關(guān)酒類生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等知識和酒類質(zhì)量安全提升專項行動重點，并學(xué)以致用，更好地把控產(chǎn)品質(zhì)量安全。

胡成發(fā)強(qiáng)調(diào)，市場監(jiān)管部門要積極發(fā)揮服務(wù)指導(dǎo)職能，開展既有力度更有溫度執(zhí)法監(jiān)管。既要強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)專項檢查，推行“監(jiān)檢”聯(lián)動，嚴(yán)格生產(chǎn)審查許可條件；更要保障服務(wù)，結(jié)合“千企萬坊”、黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展、“流動診所”等幫扶行動，指導(dǎo)幫助健康發(fā)展，鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)“食安安徽”品牌和其他各類質(zhì)量品牌榮譽(yù)，提升行業(yè)整體發(fā)展水平。