中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（儲(chǔ)琪力 記者程家武） 民以食為天，食以安為先。安徽省安慶市岳西縣黃尾鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所認(rèn)真貫徹黨的二十大精神，以食安守護(hù)為抓手，通過(guò)落實(shí)“三到位”、活用“三字訣”、抓住“三聚焦”，用實(shí)實(shí)在在的工作成效保障人民群眾“舌尖安全”。

以“三到位”推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。監(jiān)管職責(zé)到位。該所以食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為主線，全區(qū)全域開(kāi)展食品安全日常監(jiān)管，主動(dòng)送法律、送知識(shí)、送政策進(jìn)企業(yè)，從思想認(rèn)識(shí)上讓企業(yè)勇于擔(dān)當(dāng)?shù)谝回?zé)任人，堅(jiān)決落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。轄區(qū)內(nèi)226家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立起真實(shí)完整“三本賬”。精準(zhǔn)摸排、反復(fù)比較，選定打造“兩個(gè)責(zé)任”樣板點(diǎn)，聚點(diǎn)成線、以線繪面，促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)“兩個(gè)責(zé)任”高速高效推進(jìn)。包保責(zé)任到位。聯(lián)合轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦強(qiáng)化學(xué)習(xí)，對(duì)各項(xiàng)文件反復(fù)鉆研，深刻領(lǐng)會(huì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”精神實(shí)質(zhì)，同時(shí)對(duì)包保干部食品安全知識(shí)、督導(dǎo)清單和“食安督”平臺(tái)運(yùn)用進(jìn)行輪訓(xùn)，讓包保干部知道什么時(shí)候督導(dǎo)，如何督導(dǎo)，轄區(qū)內(nèi)66名包干部全部做到了督導(dǎo)程序、督導(dǎo)內(nèi)容、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)應(yīng)知應(yīng)會(huì)。主體責(zé)任到位。通過(guò)黃尾市場(chǎng)監(jiān)管所和黨政包保干部指導(dǎo)幫促，區(qū)域內(nèi)食品單位全部建立和完善食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備食品安全管理人員，加強(qiáng)從業(yè)人員日常管理和安全培訓(xùn)，強(qiáng)化應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)、底線意識(shí)和自律意識(shí)。

用“三字訣”下足功夫保障食品安全。在“產(chǎn)”“管”“治”上下功夫，推進(jìn)轄區(qū)企業(yè)健康發(fā)展、長(zhǎng)效監(jiān)管、社會(huì)共治。在“產(chǎn)”的方面，加強(qiáng)轄區(qū)特色品牌建設(shè)，以“小個(gè)專示范一條街”引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)提升自我管理、自我約束的意識(shí)和能力，以特色品牌帶動(dòng)轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)提升，助力鄉(xiāng)村振興。在“管”的方面，注重多措并舉，日常檢查中綜合運(yùn)用說(shuō)服教育、勸導(dǎo)示范、警示告誡等方式，營(yíng)造尚德守法的良好環(huán)境。在“治”的方面，積極宣傳，不斷擴(kuò)大監(jiān)督覆蓋面，發(fā)揮消費(fèi)者、新聞媒體等監(jiān)督作用，同惡意制假售假、非法添加等違法行為堅(jiān)決斗爭(zhēng)、敢于“亮劍”，打擊、震懾食品領(lǐng)域違法犯罪，倒逼企業(yè)強(qiáng)化管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、保障安全。

抓“三聚焦”磨煉本領(lǐng)服務(wù)食品安全。聚焦“學(xué)”，就是聚焦主責(zé)主業(yè)學(xué)，把學(xué)習(xí)貫穿工作全過(guò)程，推進(jìn)學(xué)深悟透、學(xué)以致用，根據(jù)社會(huì)市場(chǎng)主體熱點(diǎn)話題，積極開(kāi)展“每月一法”學(xué)習(xí)，集中討論，提升業(yè)務(wù)能力。聚焦“訪”，就是瞄準(zhǔn)短板弱項(xiàng)訪，結(jié)合日常監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)者走訪，了解經(jīng)營(yíng)中的難處，聯(lián)合轄區(qū)政府紓難解困。聚焦“全”，就是專注優(yōu)化服務(wù)全，食品經(jīng)營(yíng)者咨詢辦事流程時(shí)“一次性”告知辦理事項(xiàng)時(shí)限、程序、材料等內(nèi)容，提高辦事效率；推廣“一屏式注銷”，變“群眾跑路”為“數(shù)據(jù)跑路”，暢通退出渠道，激發(fā)市場(chǎng)活力。

黃尾市場(chǎng)監(jiān)管所將不斷探索新機(jī)制新方法，加強(qiáng)融合發(fā)展、協(xié)同治理，充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，以黨建促業(yè)務(wù)，以業(yè)務(wù)強(qiáng)黨建，提升食品安全知識(shí)和服務(wù)水平，對(duì)食品安全監(jiān)管工作齊抓共管、聯(lián)動(dòng)共治，精準(zhǔn)施策，強(qiáng)化執(zhí)法、嚴(yán)打違法，建立長(zhǎng)效機(jī)制。積極打造黃尾市場(chǎng)監(jiān)管所“舌尖上的彩虹”品牌，努力實(shí)現(xiàn)“紅心向黨促提升，‘舌尖安全’現(xiàn)彩虹”的奮斗目標(biāo)。