中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉苗苗 記者程家武）“五一”假期將至，為保障節(jié)日期間食品消費(fèi)和游客飲食安全，全面落實(shí)“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)，安徽省六安市金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉開(kāi)展節(jié)前食品安全大檢查。

重點(diǎn)突出，強(qiáng)化區(qū)域監(jiān)管。針對(duì)今年“五一”期間旅游經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇強(qiáng)勁、夜間經(jīng)濟(jì)火爆的特點(diǎn)，以旅游景區(qū)、餐飲聚集區(qū)、農(nóng)家樂(lè)、高速服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)對(duì)宴席、旅游團(tuán)餐、節(jié)日聚餐等人數(shù)眾多的聚餐的監(jiān)督檢查，做到提前介入，重點(diǎn)防控，堅(jiān)決杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。

快檢及時(shí)，確保食品安全。充分發(fā)揮全縣23個(gè)快檢室作用，深入商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果店、學(xué)校食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，全方位守護(hù)轄區(qū)群眾節(jié)假日期間食品消費(fèi)和游客飲食安全。

統(tǒng)一行動(dòng)，制止餐飲浪費(fèi)。執(zhí)法人員在檢查中將反餐飲浪費(fèi)納入檢查重點(diǎn)，要求餐飲單位主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放防止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，堅(jiān)決反對(duì)餐飲浪費(fèi)。

下一步，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)“五一”節(jié)期間監(jiān)督檢查力度，切實(shí)營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保轄區(qū)群眾和游客的食品安全。