中國食品安全網訊（張志銀 記者程家武） 為確保銅陵市食用農產品質量安全，切實提升監(jiān)管質效，市市場監(jiān)管局“四強化，四提升”加強對農批市場監(jiān)管，保障全市人民“菜籃子”安全。

一是強化培訓考核,提升人員素質能力。定期組織農批市場負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員學習《中華人民共和國食品安全法》、國家市場監(jiān)管總局60號令、81號令、《安徽食品安全條例》等相關法律法規(guī)，使其掌握食品安全知識，完善食品安全管理制度，建立并運行“日管控、周排查、月調度”工作機制，為防范化解食品安全風險隱患提供制度的支撐。與此同時，市局每年還邀請第三方檢測機構技術人員對全市快檢員開展理論和實操培訓，確保每個快檢人員都能熟練掌握快檢操作、信息上報等工作，提升快檢工作的準確性。

二是強化監(jiān)督檢查，提升食品安全意識。市局通過督查檢查、聯合檢查、下沉暗訪等方式，加強對農批市場的監(jiān)督檢查。對于檢查出的問題，及時轉交至屬地市場監(jiān)管部門，督促限期進行整改到位，確保問題的閉環(huán)處置。

三是強化信息互通，提升快速檢測質效。市局抽檢科定期梳理食用農產品監(jiān)督性抽檢結果信息，列出銅陵市食用農產品風險清單，通報到農批市場，市場主辦方將根據清單內容，在食用農產品入場前有針對性地進行快速檢測，檢測不合格的產品一律不得進場銷售，及大地提高了檢測的有效性，從源頭把控住食品安全風險。

四是強化追溯系統建設，提升智慧監(jiān)管水平。與第三方公司合作建立了食品安全信息化追溯系統，實現了“一戶一檔電子化、溯源信息實時化、系統使用便利化、基礎數據集成化”等四化功能，能夠動態(tài)管理入場銷售者電子檔案，開展入場查驗，上傳銷售記錄。并開通監(jiān)管端，監(jiān)管人員能夠及時查看到農批市場的進銷貨臺賬信息，進行實時監(jiān)管。