9月19日，據(jù)藍(lán)鯨新聞，知名云南菜品牌“云海肴”創(chuàng)始人趙晗因突發(fā)心梗于9月18日在昆明同仁醫(yī)院病逝，年僅40歲。

9月19日午間，云海肴聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO朱海琴通過@云海肴 微博賬號發(fā)文悼念趙晗，“我會帶著和趙晗的約定，努力把云海肴做好，實(shí)現(xiàn)我們共同的理想?！敝旌Ｇ俜Q，“過去幾年餐飲行業(yè)經(jīng)歷了很多考驗(yàn)，趙晗也一直承受壓力很大?！?/p>

據(jù)其家屬發(fā)布的訃告顯示，趙晗遺體告別儀式已定于2025年9月20日11時在昆明市殯儀館舉行。

9月19日，昆明市殯儀館工作人員告訴《正在新聞》，相關(guān)消息屬實(shí)，明天上午十一點(diǎn)舉行遺體告別儀式。

據(jù)公開資料，趙晗出生于1985年，云南昆明人，是中國人民大學(xué)國學(xué)院首屆畢業(yè)生，生前曾任云南云海肴餐飲管理有限公司董事長，2024年底全面退出云海肴餐飲管理有限公司。

云海肴，是北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌之一，2009年，趙晗與堂哥呂志韜、好友戶峰陽、朱海琴等四個“80后”年輕人共同創(chuàng)立了云南菜連鎖品牌“云海肴”，把家人給攢的首付、結(jié)婚的錢湊一起，在北京后海創(chuàng)辦了第一家云海肴餐廳。餐廳命名中“云”象征著云南菜，“?！贝碇蠛５乩砦恢?，“肴”是佳肴的寓意。

2014年，云海肴品牌迎來發(fā)展關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，獲得紅杉資本與聚霖資本的聯(lián)合投資。同年，趙晗將企業(yè)注冊地遷回云南昆明。

作為品牌核心初創(chuàng)成員，趙晗深度參與了品牌發(fā)展全過程，后來拓展“刀小蠻”等子品牌，在全國開設(shè)150家直營店，銷售額突破10億元。

趙晗生前還擔(dān)任云南省總商會副會長。云海肴公司與20多家云南本土農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商建立深度合作，帶動農(nóng)特產(chǎn)品年交易超過6000萬元。

2024年12月，公司法定代表人從趙晗變更為朱海琴。2025年2月，云海肴董事會調(diào)整，趙晗不再擔(dān)任董事長及其他職務(wù)，朱海琴出任董事長兼CEO，全面負(fù)責(zé)公司決策和管理。

據(jù)天眼查信息顯示，云南云海肴餐飲管理有限公司，成立于2014年，位于云南省昆明市，是一家以從事商務(wù)服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本1000萬元人民幣，昆明心正意誠管理合伙企業(yè)（有限合伙）持股47.93%。

昆明心正意誠管理合伙企業(yè)成立于2014年，朱海琴持股42.72%，為實(shí)控人、受益所有人，趙晗持股42.54%，為受益所有人。當(dāng)初的聯(lián)合創(chuàng)始人呂志韜持股5.06%，戶峰陽持股0.12%。

今年7月，云海肴因違反《食品銷售法》和《環(huán)境公共衛(wèi)生（食品衛(wèi)生）條例》而存在食品安全漏洞，被新加坡國家法院法庭判處罰款7000新加坡元。（沈霄戈）