中國食品安全網(wǎng)訊 11月2日，萬眾期待的2025北京馬拉松鳴槍開跑，來自全國各地的三萬兩千名馬拉松跑者從天安門廣場東側(cè)路出發(fā)，沿著42.195公里的賽道，奔向終點(diǎn)奧林匹克中心區(qū)景觀大道。這項(xiàng)被跑友譽(yù)為“國馬”的路跑賽事，本屆參賽規(guī)模再創(chuàng)新高，不僅為廣大體育愛好者搭建了展現(xiàn)自我、挑戰(zhàn)極限的平臺，也讓參與者在奔跑中感受運(yùn)動帶來的健康和快樂。

在這次北馬賽道上，有一支特殊的隊(duì)伍引人注目——北京醫(yī)師跑團(tuán)，由北京市各大醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員組成的專業(yè)跑團(tuán)。10年來，團(tuán)員們的身影活躍在全國各大馬拉松賽道上，秉持“醫(yī)者仁心，跑者愛心”的理念，將專業(yè)的醫(yī)療知識和豐富的跑步經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合，是馬拉松賽道上移動的“安全保障線”。

大健康產(chǎn)品助力馬拉松，跨界合作科普“膳食+運(yùn)動”

馬拉松賽道上，漫長的征程不僅是體能的較量，也是對“科學(xué)補(bǔ)給與運(yùn)動節(jié)奏”的考驗(yàn)。尤其是賽道最后10公里，被跑友們稱為“魔鬼賽段”，是撞墻、抽筋的高發(fā)區(qū)，也是心理防線最脆弱的階段。為此，北京醫(yī)師跑團(tuán)今年與益海嘉里金龍魚強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在北京馬拉松的最后10公里賽道段設(shè)置5個專業(yè)化補(bǔ)給點(diǎn)，為有需要的選手提供幫助并加油助威。

在每個補(bǔ)給點(diǎn)，既有及時的應(yīng)急醫(yī)療處理，還能獲得能量補(bǔ)給和個性化的營養(yǎng)補(bǔ)充方案。益海嘉里金龍魚在補(bǔ)給點(diǎn)陳列了大健康產(chǎn)品，并開展試吃體驗(yàn)。11月2日當(dāng)天，志愿者們早早到位、細(xì)致籌備，在跑者們最需要能量的時刻，及時遞上全麥面包、蕎麥桃酥、胚芽一口酥等由大健康產(chǎn)品制成的補(bǔ)給食品，保障跑者體能，助力他們向終點(diǎn)全力沖刺。

事實(shí)上，這場賽道上的健康守護(hù)早在北京馬拉松開跑前一周就已開啟。為了給馬拉松跑者提供科學(xué)的備賽支持，益海嘉里金龍魚與北京醫(yī)師跑團(tuán)聯(lián)合發(fā)起“科學(xué)膳食助跑北馬”公益科普活動，將專業(yè)的膳食營養(yǎng)知識與科學(xué)的運(yùn)動醫(yī)療保障深度融合?；顒蝇F(xiàn)場，工作人員結(jié)合公司大健康品牌“金龍魚豐益堂”的健康功能性產(chǎn)品，為跑者們帶來了專業(yè)的膳食指導(dǎo)，詳細(xì)講解賽前賽后營養(yǎng)搭配的科學(xué)方案。“我們希望把餐桌上的健康，延伸到運(yùn)動場景中，讓‘健康膳食’成為跑者突破自我的堅(jiān)實(shí)后盾?！币婧＜卫锝瘕堲~工作人員表示。

這場公益科普活動不僅為跑者送上了及時、科學(xué)的“北馬備戰(zhàn)指南”，更形成了“食品企業(yè)+醫(yī)療跑團(tuán)”合力，為所有跑者指明了長期堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動與合理膳食的方向。

東方食養(yǎng)破解健康痛點(diǎn)，構(gòu)建食飲新生態(tài)

金龍魚豐益堂由益海嘉里金龍魚在今年4月正式發(fā)布，這一全新品牌推出的背后，是公司對社會迫切需求的深度洞察和對國家大健康戰(zhàn)略的積極響應(yīng)。中國現(xiàn)有4億超重肥胖人群，3億多心血管病人，1億多糖尿病人，膳食干預(yù)成為破解“重治療、輕預(yù)防”難題的密碼。金龍魚豐益堂傳承于中國食養(yǎng)文化，汲取“食藥同源、寓醫(yī)于食”的智慧，通過科技賦新重組，打造強(qiáng)功能性食品甘油二酯油、植物甾醇蛋白乳、低GI米面產(chǎn)品等，通過一日三餐的東方食養(yǎng)，滿足特定人群的健康飲食需求。

北京醫(yī)師跑團(tuán)成員任芳萍和王磊結(jié)合實(shí)際臨床和馬拉松醫(yī)療保障經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)備戰(zhàn)馬拉松不僅要體能訓(xùn)練，也要營養(yǎng)訓(xùn)練。這也正契合了“金龍魚豐益堂”強(qiáng)功能系列產(chǎn)品的健康屬性，讓“科學(xué)膳食”從餐桌延伸至賽道。例如，在比賽前要充分儲存碳水，減低脂肪攝入，推薦吃一些帶胚芽的谷物；賽后第一餐以“易消化、少分量”為原則，及時補(bǔ)充碳水化合物，并特別提到可以搭配植物甾醇蛋白乳。

對于目前越來越多的減肥人群也加入到跑步運(yùn)動中，北京醫(yī)師跑團(tuán)成員王磊認(rèn)為，雜糧米飯、青稞苦蕎面等全谷物主食對減肥人群是很好的選擇，并提出“高蛋白+高纖維蔬菜”的搭配原則，同時注意油脂攝入，選擇優(yōu)質(zhì)油脂如橄欖油、山茶油、甘油二酯油。尤其是甘油二酯油，能在保證人體獲取必需油脂營養(yǎng)的同時，有效削減熱量攝入，減少脂肪堆積，調(diào)節(jié)血脂水平，長期食用有助于控制體重、改善血脂狀況。

推廣科學(xué)膳食理念，益海嘉里金龍魚早已付諸行動。自9月起，公司便在全國多地持續(xù)開展“健康月系列宣傳活動”，讓食養(yǎng)知識與健康產(chǎn)品走進(jìn)更多生活場景，推廣“吃動平衡”的生活方式，使科學(xué)膳食與運(yùn)動健康的觀念更加深入人心。

未來，益海嘉里金龍魚將繼續(xù)以“全民健康”為目標(biāo)，持續(xù)探索健康膳食與科學(xué)運(yùn)動相結(jié)合的創(chuàng)新模式，讓“吃動平衡”成為社會共識，為實(shí)現(xiàn)“健康中國2030”的目標(biāo)筑牢膳食根基、凝聚運(yùn)動力量。