中國食品安全網(wǎng)訊（姚弋 記者李黎）5月18日，泰州市食品安全委員會召開全體（擴(kuò)大）會議，市委常委、常務(wù)副市長劉浩出席會議并講話，副市長徐文進(jìn)主持會議，副市長周小慧宣讀市委書記朱立凡、市長萬聞華關(guān)于食品安全工作的批示。

會上，集中觀看了市食安辦專題攝制的《食品安全警示教育片》。該片回顧了近年來全國食品安全領(lǐng)域發(fā)生的重要案件，曝光了市食安辦聯(lián)合第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展暗訪式抽查發(fā)現(xiàn)的問題，覆蓋10種食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)，涉及60家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。通過播放警示教育片，進(jìn)一步樹牢黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任意識，切實(shí)把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)、重大民生工程抓緊抓牢，以“一失萬無”的警醒，確保食品安全“萬無一失”。以排查風(fēng)險隱患為導(dǎo)向，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，創(chuàng)新式攝制警示教育視頻，并在市食安委會議上播放，該做法在全省尚屬首次。

會議強(qiáng)調(diào)，要以嚴(yán)格細(xì)致的監(jiān)管，全面守牢食品安全底線。嚴(yán)防源頭，嚴(yán)厲打擊違法使用禁限藥物行為，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染防治，嚴(yán)把糧食收儲質(zhì)量安全關(guān)；嚴(yán)管過程，對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施信用分類和風(fēng)險分級監(jiān)管，加快農(nóng)批市場快檢結(jié)果“全城通”系統(tǒng)推廣運(yùn)用，深入實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程；嚴(yán)懲違法，嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等違法犯罪行為。以深入徹底的查改，有力防范食品安全風(fēng)險。統(tǒng)籌疫情防控和食品安全監(jiān)管，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，加強(qiáng)對市場占有率較高的食品生產(chǎn)企業(yè)、知名連鎖餐飲企業(yè)、外賣小餐飲、學(xué)校食堂、母嬰食品、保健食品等敏感領(lǐng)域風(fēng)險隱患排查力度，加密對高風(fēng)險食品抽檢頻次。持續(xù)加強(qiáng)食品輿情監(jiān)管。要以唯實(shí)唯勤的擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)決扛起食品安全責(zé)任。進(jìn)一步壓實(shí)黨政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)；食安委各成員單位要自覺把食品安全與業(yè)務(wù)工作同部署、同推動、同落實(shí)，大力推進(jìn)食品安全智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管，構(gòu)建全鏈條、全覆蓋、全方位的風(fēng)險監(jiān)測體系；加強(qiáng)企業(yè)誠信體系建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)失信企業(yè)管理辦法，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)投保食品安全責(zé)任保險。

會議指出，要強(qiáng)化風(fēng)險意識，深入剖析食品安全深層次問題，切實(shí)加強(qiáng)對重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、新興業(yè)態(tài)的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的隱患風(fēng)險以“零容忍”的態(tài)度狠抓整改閉環(huán)。要提升監(jiān)管水平，不斷拓展市食品檢驗(yàn)院、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室等載體平臺功能，持續(xù)推進(jìn)食品安全領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，構(gòu)建完善從農(nóng)田到餐桌的食品產(chǎn)業(yè)支撐體系。推廣應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云監(jiān)管等新技術(shù)、新手段，不斷提高監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)化水平。要凝聚各方合力，充分發(fā)揮各級食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用，實(shí)現(xiàn)信息共享、齊抓共管。充分調(diào)動輿論監(jiān)督、社會監(jiān)督的積極性、主動性，努力構(gòu)建食品安全“大監(jiān)管”格局，確保全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

會上通報了2021年全市食品安全工作情況和2022年重點(diǎn)工作安排；靖江市政府、海陵區(qū)政府、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局4家單位作了交流發(fā)言。

泰州市政府副秘書長黃衛(wèi)平，市食安辦主任、市場監(jiān)管局局長張漢剛，市食安委全體成員單位、市紀(jì)委監(jiān)委、市委組織部、市中院、市檢察院分管負(fù)責(zé)人，各市（區(qū)）人民政府、醫(yī)藥高新區(qū)管委會分管負(fù)責(zé)人、食安辦主任參加會議。