2月4日，正月初七，遵義市鳳岡縣花坪街道東山村，辣椒種植大戶(hù)何文鵬一大早就帶著工人進(jìn)入溫室大棚，開(kāi)始辣椒育苗工作。

工人們分工合作，拌基質(zhì)、裝盤(pán)點(diǎn)籽、覆蓋苗盤(pán)、清掃出盤(pán)、擺盤(pán)，何文鵬弓著身子，一邊小心地給育苗盤(pán)消毒，一邊囑咐工人們要控制好播種的量，“一個(gè)凹槽里播一顆，辣椒苗后期長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)更好，也省去了因多播導(dǎo)致選苗的活?！?/p>

“做一盤(pán)1元錢(qián)，手腳快一點(diǎn)起碼一天可掙150元，手腳慢一點(diǎn)的至少也有100元的收入。”工人們一邊忙著育苗，一邊算起了收入賬。

秧好一半禾，苗好七分收。種植辣椒多年，何文鵬深知，種苗好是豐收的基石，因此在選種、育苗環(huán)節(jié)上從不馬虎。“過(guò)去種地看天吃飯，如今有了科技做保障，只要肯干就有收獲?！彼f(shuō)。

為了不誤農(nóng)時(shí)，每年春節(jié)，都是何文鵬最忙碌的時(shí)候。從大年初一開(kāi)始，何文鵬就開(kāi)始請(qǐng)工人幫忙育苗。今年村里合作社計(jì)劃發(fā)展800畝辣椒，而他作為合作社負(fù)責(zé)人，自己也規(guī)劃種植300畝辣椒。

“我們種植的辣椒品種好，訂單銷(xiāo)售，不愁賣(mài)！”雖然忙碌，但何文鵬干勁十足。

花坪街道位于六池河畔，?這里土壤肥沃，氣候適宜，是辣椒生長(zhǎng)的理想之地。過(guò)去當(dāng)?shù)匕傩找灿蟹N植辣椒的傳統(tǒng)，但未形成規(guī)模，更談不上產(chǎn)業(yè)。

“過(guò)去都是露地育苗，全憑經(jīng)驗(yàn)，收成提不上去。”何文鵬說(shuō)，受到氣候等因素的限制，露地育苗的作物往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)生長(zhǎng)和成熟。與大棚育苗相比，露地育苗的作物產(chǎn)量較低，產(chǎn)期也相對(duì)較晚，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低。采用大棚集中育苗不僅能節(jié)約用種，縮短田間生長(zhǎng)期，還能有效控制病蟲(chóng)害發(fā)生，便于集中管理、培育健壯秧苗。

鳳岡縣因地制宜，大力發(fā)展辣椒特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在育苗方法上下功夫，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化育苗產(chǎn)業(yè)，組織農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，為農(nóng)戶(hù)提供育苗、種植、管理等方面的技術(shù)指導(dǎo)，讓致富路有了新奔頭。

以產(chǎn)業(yè)支撐為核心，通過(guò)“訂單辣椒”進(jìn)行集中育苗，引導(dǎo)、帶動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展；以大戶(hù)為示范，帶動(dòng)散戶(hù)種植發(fā)展，通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的種植模式，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售；如今，越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)加入辣椒種植產(chǎn)業(yè)。

2024年，鳳岡縣共有318個(gè)商品化辣椒育苗大棚，育苗面積達(dá)7.7萬(wàn)平方米，完成辣椒種植面積13萬(wàn)畝，示范點(diǎn)建設(shè)28個(gè)，培育辣椒職業(yè)椒農(nóng)3600余戶(hù)，實(shí)施辣椒換種工程5000余畝。

大棚內(nèi)，一派忙碌。大棚外，春風(fēng)拂面，遠(yuǎn)處的田野上已泛起片片綠意。何文鵬站在大棚門(mén)口，望著這片即將孕育出無(wú)數(shù)火紅辣椒的土地，心中充滿(mǎn)了期待：“只要把好科學(xué)育苗每一關(guān)，今年的收成一定不會(huì)差?！保ㄅ思驯荆?/p>