金秋十月，碩果飄香。在延安，一顆顆果農(nóng)精心養(yǎng)護(hù)的紅果子掛滿(mǎn)枝頭，映紅了果園。

2023年5月，延安市出臺(tái)《建設(shè)蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)三年行動(dòng)方案（2023—2025）》；

2023年9月，延安蘋(píng)果研究院成立；

2024年4月，延安蘋(píng)果“乘坐”神舟十八號(hào)載人飛船第八次飛上太空；

……

近年來(lái)，在陜西省委、省政府的支持下，延安加快建設(shè)蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)，狠抓“三品一標(biāo)”提質(zhì)量、立足延鏈補(bǔ)鏈促融合、突出聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增活力、聚合政策要素強(qiáng)保障，讓果業(yè)更強(qiáng)、果農(nóng)更富、果鄉(xiāng)更美。

目前，延安蘋(píng)果種植面積332.8萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)506.7億元。全市有100多萬(wàn)人從事蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入超六成來(lái)自蘋(píng)果。

育出優(yōu)良品種 種出優(yōu)質(zhì)果子

10月8日，在延安市洛川蘋(píng)果試驗(yàn)站，紅、橙、綠……不同顏色、不同品種的蘋(píng)果綴滿(mǎn)枝頭，十分吸睛。

“這些都是我們培育的新品種。其中，秦脆等優(yōu)新品種已在延安實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植。”西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授鄒養(yǎng)軍說(shuō)。

2012年，延安市與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作建立延安市洛川蘋(píng)果試驗(yàn)站。目前，試驗(yàn)站已培育收集500多個(gè)優(yōu)系品種，引進(jìn)200多個(gè)國(guó)外品種。秦脆、瑞雪、維納斯黃金等新品種在延安快速推廣，早中熟品種占比提高到14.2%。

今年4月，延安蘋(píng)果研究院改組運(yùn)行，編制完成延安蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈比較研究報(bào)告、延安蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈群圖譜和果品加工產(chǎn)業(yè)鏈圖譜。

科技助力，育出優(yōu)良品種、種出優(yōu)質(zhì)果子。

10月13日，記者在延安市寶塔區(qū)橋溝街道煙洞溝村村民馬文昌的家庭農(nóng)場(chǎng)看到，水肥一體化滴灌、太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、防雹網(wǎng)等設(shè)備設(shè)施一應(yīng)俱全，果農(nóng)在這片“現(xiàn)代范兒”十足的果園內(nèi)忙著采摘。

“在果園管理上，我們采取了喬化樹(shù)‘3332’密植栽培模式。這離不開(kāi)果業(yè)技術(shù)專(zhuān)家卜曉愚的技術(shù)支持。”馬文昌介紹，自家現(xiàn)有150畝果園，在專(zhuān)家的指導(dǎo)下，種出的果子個(gè)兒大、口感好，實(shí)現(xiàn)了“早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益”，去年收益320萬(wàn)元，今年有望突破400萬(wàn)元。

近年來(lái)，延安市大力推廣喬化樹(shù)“3332”密植栽培模式，提升果品質(zhì)量。截至目前，全市采用“3332”模式種植蘋(píng)果17.2萬(wàn)畝，旱作節(jié)水栽培119.2萬(wàn)畝，建成高質(zhì)高效園、美麗果園、畝均冠軍園107個(gè)，示范帶動(dòng)面積16.2萬(wàn)畝，優(yōu)果率達(dá)82%。

“去年，在政府引導(dǎo)下，我還進(jìn)行了老園改造，改坡地、洼地為條帶狀。在推地、打坑、栽苗木、建防雹網(wǎng)過(guò)程中，政府都給了補(bǔ)貼?！瘪R文昌指著新栽的秦脆果苗說(shuō)。

“目前，寶塔區(qū)在新建果園、果園灌溉系統(tǒng)、果園防災(zāi)減災(zāi)方面，制定了多條獎(jiǎng)補(bǔ)政策?！毖影彩袑毸^(qū)果業(yè)技術(shù)推廣和營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)中心副主任王雄介紹，“在果園搭建全自動(dòng)防雹網(wǎng)，每畝可補(bǔ)貼4000元?！?/p>

為持續(xù)提升果品質(zhì)量，延安市大力開(kāi)展老園改造。截至目前，全市改造老園28.45萬(wàn)畝，收集清理果園面源污染物62.2萬(wàn)噸，搭建的防雹網(wǎng)總覆蓋面積55.2萬(wàn)畝。

種得好、管得好，更要保障好。

延安市積極探索金融支持果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式。去年以來(lái)，全市共投放蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)貸款120.76億元，提供融資擔(dān)保69.93億元；累計(jì)開(kāi)展蘋(píng)果保險(xiǎn)103.09萬(wàn)畝、“保險(xiǎn)+期貨”8.64萬(wàn)畝。

“鏈”上發(fā)力 “融”出甜蜜

“近年來(lái)，延安市著力在蘋(píng)果產(chǎn)后處理環(huán)節(jié)下功夫，多元化開(kāi)發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值，讓好蘋(píng)果賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。”延安市果業(yè)中心主任路樹(shù)國(guó)介紹，目前，延安已建成蘋(píng)果智能分選、預(yù)冷貯藏示范點(diǎn)40個(gè)。

10月11日，在位于洛川縣的延安自然搭檔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司智能分選車(chē)間，記者看到一顆顆蘋(píng)果“列隊(duì)”進(jìn)入選果線(xiàn)等待“體檢”。

“這條全自動(dòng)智能分選線(xiàn)可以快速對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行篩選，依據(jù)重量、外觀、糖度、霉心等指標(biāo)精準(zhǔn)分揀，還能為客戶(hù)提供個(gè)性化定制產(chǎn)品?！毖影沧匀淮顧n農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理方浩介紹，經(jīng)過(guò)質(zhì)檢、分選等工序后，這些蘋(píng)果將被放入冷庫(kù)貯藏或通過(guò)快遞車(chē)發(fā)往全國(guó)各地。

如今，像這樣的全自動(dòng)智能分選線(xiàn)在延安有189條，實(shí)現(xiàn)區(qū)縣全覆蓋。延安市累計(jì)上線(xiàn)選果量16.91萬(wàn)噸，采后精細(xì)化處理能力達(dá)29.3%。

除售賣(mài)鮮果外，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)還可以玩出什么新花樣？

蘋(píng)果酒、蘋(píng)果醋、蘋(píng)果脆片……隨著各種精深加工產(chǎn)品不斷推出，延安蘋(píng)果長(zhǎng)出更多“增值芽”。

“我們生產(chǎn)的蘋(píng)果脆片品質(zhì)優(yōu)、口感好，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)出口，價(jià)格比賣(mài)鮮果更高?！甭宕裼焉锕酚邢挢?zé)任公司總經(jīng)理馮張鋒說(shuō)。

與此同時(shí)，延安加快推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，全市落地多家生產(chǎn)紙箱、地布、防雹網(wǎng)自動(dòng)收放支架等產(chǎn)品的企業(yè)。

去年以來(lái)，全市簽約蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目58個(gè)，累計(jì)到位資金38.25億元；新增精深加工轉(zhuǎn)化鮮果能力5.7萬(wàn)噸，累計(jì)62.1萬(wàn)噸。

鏈條在延伸，三產(chǎn)在融合。

眼下，延安市的蘋(píng)果園不僅盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，還賣(mài)起了“好風(fēng)景”。

9月26日，暖陽(yáng)高照。湛藍(lán)的天空下，延安市安塞區(qū)南溝村的千畝蘋(píng)果園內(nèi)一顆顆紅彤彤的蘋(píng)果壓彎了枝頭。綠葉紅果間，一群學(xué)生在果農(nóng)趙永東的指導(dǎo)下體驗(yàn)蘋(píng)果種植、采摘。

今年以來(lái)，安塞南溝教育培訓(xùn)綜合實(shí)踐基地累計(jì)接待省內(nèi)外研學(xué)學(xué)生4萬(wàn)余人次。

安塞南溝村的“蘋(píng)果+研學(xué)游”是延安探索蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)融合的一個(gè)縮影。截至目前，全市建成觀光采摘、旅游示范村（帶）18個(gè)，果游精品線(xiàn)路6條，以蘋(píng)果為主題的圣地延安“紅”色之旅入選2023年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路。

延安蘋(píng)果，真正走上了一二三產(chǎn)融合發(fā)展的道路。

“延安市將繼續(xù)按照‘蘋(píng)果+’思路，貫通蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化數(shù)字賦能，加強(qiáng)示范引領(lǐng)，促進(jìn)全價(jià)值鏈提升。”路樹(shù)國(guó)表示。

讓“延安蘋(píng)果”香飄世界

2023年12月20日，中歐班列“延西歐”專(zhuān)列從延安火車(chē)北站首發(fā)，滿(mǎn)載的蘋(píng)果出口至越南、俄羅斯等國(guó)。今年1月至7月，延安市鮮蘋(píng)果出口達(dá)1043噸，貨值1054萬(wàn)元。8月，“洛川蘋(píng)果”商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)備案獲海關(guān)總署核準(zhǔn)。

2023年4月25日，延安蘋(píng)果搭乘神舟十八號(hào)載人飛船成功飛上太空。延安市富縣羊泉鎮(zhèn)王樂(lè)村果農(nóng)楊永治驚喜地說(shuō)：“我們村沒(méi)人上過(guò)太空，倒是蘋(píng)果先去了！”

同時(shí)，在馬文昌的果園里，果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)風(fēng)生水起。果園內(nèi)架設(shè)有高清攝像頭，凡是認(rèn)養(yǎng)了果樹(shù)的顧客，無(wú)論身處何地，打開(kāi)手機(jī)小程序便可一覽園中場(chǎng)景，觀察認(rèn)養(yǎng)果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)?！把影蔡O(píng)果綠色、有機(jī)、口感好。今年，我通過(guò)網(wǎng)上平臺(tái)認(rèn)養(yǎng)了兩棵樹(shù)?！眮?lái)自浙江湖州的顧客李剛說(shuō)。

自2019年“延安有我一棵（畝）蘋(píng)果樹(shù)”公益公用品牌發(fā)布以來(lái)，寶塔區(qū)被認(rèn)養(yǎng)蘋(píng)果樹(shù)累計(jì)29.2萬(wàn)棵，果農(nóng)直接受益1.23億元。

黃土高原山坳坳的小蘋(píng)果香飄世界、“翱翔”太空，離不開(kāi)延安實(shí)施“延安蘋(píng)果”品牌規(guī)劃提升和差異化的“雙品牌”戰(zhàn)略。延安修訂完善品牌標(biāo)準(zhǔn)及授權(quán)使用管理辦法，健全蘋(píng)果全生命周期質(zhì)量追溯體系，組建品牌營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟，不斷鞏固提升“延安蘋(píng)果”“洛川蘋(píng)果”品牌地位、影響力和溢價(jià)能力?！奥宕ㄌO(píng)果”品牌價(jià)值約830億元，居全國(guó)水果類(lèi)品牌價(jià)值榜首；“延安蘋(píng)果”品牌價(jià)值92.45億元，居全國(guó)蘋(píng)果類(lèi)第二位。

“我們將持續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于‘三農(nóng)’工作的重要論述，貫通落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記歷次來(lái)陜考察重要講話(huà)重要指示精神，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，深入實(shí)施品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、產(chǎn)后處理、三產(chǎn)融合、品牌提升‘五大工程’，積極構(gòu)建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、果業(yè)經(jīng)營(yíng)、科技人才、防災(zāi)減災(zāi)‘四大體系’，加快建設(shè)研發(fā)、檢測(cè)、會(huì)展‘三大平臺(tái)’，做好‘蘋(píng)果+’文章，貫通推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)和食品、化工、造紙、裝備、物流、果旅等產(chǎn)業(yè)，持續(xù)完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，努力把延安建成果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)，為譜寫(xiě)陜西新篇、爭(zhēng)做西部示范增光添彩?！笔∥Ｎ?、延安市委書(shū)記蒿慧杰說(shuō)。（王婕妤 郝穎 高亞蓉）