中國食品安全網(wǎng)訊（何花）在風(fēng)云變幻的美食江湖中，風(fēng)味是吸引眼球的表象，而食材則是支撐一切的根基。當(dāng)下餐飲競爭已趨白熱化，消費(fèi)者對于食材安全與品質(zhì)的考量滲透至每一個(gè)細(xì)微之處。當(dāng)行業(yè)目光大多聚焦于主菜的推陳出新時(shí)，那個(gè)決定一餐圓滿與否的真正基石——主食，是否被我們無意中忽略了？

以“椒鹽水煮魚”聞名于世的川菜品牌椒愛，深諳極致麻辣的體驗(yàn)需要一份恰到好處的溫潤來襯托與成就。一碗平平無奇的米飯，恰恰是決定顧客最終滿意度的“靈魂配角”。此番，椒愛攜手「抖音心動(dòng)上新日」，以一碗五常大米為引，開啟了一場關(guān)乎品質(zhì)、透明與愛的全鏈條溯源之旅——椒游記·米香五常站，向消費(fèi)者淋漓盡致地展現(xiàn)了其對齊至每一粒米的“愛的顆粒度”。這場深耕品質(zhì)的活動(dòng)贏得了市場的熱烈回響：活動(dòng)周期內(nèi)支付GMV飆升至4787萬+，項(xiàng)目總曝光量突破6000萬+，強(qiáng)勢斬獲全國團(tuán)購總榜TOP1、全國美食榜TOP1及全國地方菜榜TOP1的桂冠，直播間在線人數(shù)峰值突破10萬+，用實(shí)打?qū)嵉膽?zhàn)績印證了夯實(shí)品質(zhì)根基所帶來的豐厚回報(bào)。

米香傳情，夯實(shí) “ 幸福一餐 ” 的基石

椒愛，憑借其招牌“椒鹽水煮魚”在強(qiáng)手如林的川菜領(lǐng)域開辟出獨(dú)特疆土。這道菜品在承襲水煮魚經(jīng)典韻味的同時(shí)，大膽創(chuàng)新，精準(zhǔn)拿捏椒鹽的黃金比例，使得魚肉呈現(xiàn)外酥里嫩的絕妙口感，麻香入味，既保留了川菜酣暢淋漓的靈魂，又賦予了層次豐富的味覺新意，已成為眾多食客心中難以替代的經(jīng)典。但椒愛的匠心，從未止步于“魚”。品牌深知，一餐完美的體驗(yàn)，源于主菜與主食之間珠聯(lián)璧合的默契。那鍋沸騰翻滾、熱辣鮮香的水煮魚，正亟待一碗溫潤軟糯、甘甜適口的好飯來平衡與襯托。正是基于這一思考，椒愛將目光投向了被譽(yù)為“米中貴族”的五常大米。

作為抖音生活服務(wù)平臺(tái)的重要IP，「抖音心動(dòng)上新日」IP始終致力于關(guān)注品牌如何通過新品與優(yōu)品，為消費(fèi)者的日常生活注入美好改變。此次椒愛與「抖音心動(dòng)上新日」的攜手，正是源于雙方對“幸福一餐”理念的共鳴與共踐。椒愛著力打造的“好魚配好飯”概念，通過對主食的頂尖升級來優(yōu)化整體消費(fèi)體驗(yàn)，完美契合了「抖音心動(dòng)上新日」IP“上新即用心，心動(dòng)即品質(zhì)”的追求。雙方的攜手，將“用心吃飯即是幸?！钡臉闼卣胬?，傳遞給更廣闊的用戶群體。

作為擔(dān)當(dāng)椒愛“靈魂配角”的五常大米，其身世可謂不凡。 它孕育于北緯45°的黃金種植帶，那里坐擁世界珍稀的肥沃黑土，由純凈的龍鳳山活水滋養(yǎng)，加之顯著的晝夜溫差與漫長的生長周期，共同賦予了五常大米顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富、香氣獨(dú)特的卓越品質(zhì)。數(shù)百天的漫長生長與晝夜溫差的極致淬煉，最終凝聚成這一粒粒腹白清晰、軟糯彈牙的精華。這不僅是得天獨(dú)厚的地理恩賜，更是椒愛對食材源頭嚴(yán)苛篩選的精粹，是品牌為這份熱辣尋找到的最溫柔的“好搭子”。

活動(dòng)期間，椒愛緊密圍繞會(huì)員的核心需求進(jìn)行深度運(yùn)營， 借此上新契機(jī)重磅推出了卡次卡專屬福利。通過將會(huì)員身份與實(shí)際消費(fèi)優(yōu)惠進(jìn)行深度綁定，不僅有效提升了會(huì)員的黏性與復(fù)購意愿，更讓消費(fèi)者能夠以更低的成本鎖定長期享受高品質(zhì)川菜的權(quán)益，從而實(shí)現(xiàn)品牌與用戶的雙向共贏。

實(shí)景見證，打造 “ 看得見的信任 ”

為了讓消費(fèi)者親眼見證“品質(zhì)不虛”的承諾，真正實(shí)現(xiàn)“低價(jià)”與“放心”的雙重收獲，椒愛在此次「抖音心動(dòng)上新日」活動(dòng)中，創(chuàng)新性地將直播間搬到了其米飯的生長源頭——北緯45°的黃金稻場黑龍江五常市。

在這場別開生面的直播中，觀眾跟隨鏡頭穿越千里，于十月陽光下連綿起伏的金色稻浪中，感受黑土地深厚的孕育之力，沉浸式體驗(yàn)“一粒米的生命旅程”，把抽象的“好食材”化為具體可感的視覺語言，徹底打破了線上消費(fèi)的信息隔閡。此外，品牌還特別在稻田間搭建起臨時(shí)廚房，邀請品牌廚師現(xiàn)場操刀。當(dāng)廚師用剛剛碾磨出的新米蒸飯，那升騰的氤氳熱氣與一旁鍋中沸騰翻滾的椒鹽水煮魚同框時(shí)，“好魚配好飯”的極致誘惑變得肉眼可見。米飯的清香仿佛能穿透屏幕，與麻辣鮮香交織，共同詮釋了“幸福一餐”的完整定義。為了讓溯源體驗(yàn)更具趣味與互動(dòng)性，直播還精心設(shè)計(jì)了一系列“稻香互動(dòng)”。 邀請陽光帥氣的NPC與線上用戶進(jìn)行了一場別開生面的綁稻草比賽，農(nóng)趣十足的場面不僅點(diǎn)燃了直播間的歡樂氛圍，有效提升了用戶觀看時(shí)長，更以一種輕松自然的方式，深化了消費(fèi)者對五常大米“從田間來”的認(rèn)知。整個(gè)直播過程，就像翻開了一本立體的“椒游記”手冊，讓品牌所倡導(dǎo)的食材溯源與品質(zhì)追求變得“看得見、可追溯、能感知”。

這種憑借極致真實(shí)所建立的深度信任感，直接點(diǎn)燃了用戶的消費(fèi)熱情。 直播間化身為一個(gè)巨大的共鳴場，用戶紛紛通過彈幕表達(dá)對品牌匠心的認(rèn)可與對產(chǎn)品的期待。這份由“親眼所見”催生的信任，迅速轉(zhuǎn)化為強(qiáng)勁的購買力，活動(dòng)周期內(nèi)實(shí)現(xiàn)支付GMV 4787萬+、項(xiàng)目曝光6000萬+。