盛夏時節(jié),“戀鄉(xiāng)·騎行保定”活動走進(jìn)“中國山藥之鄉(xiāng)”——蠡縣。跟隨騎行活動,記者來到蠡縣榮傲農(nóng)業(yè)科技有限公司、蠡縣千尋供應(yīng)鏈管理有限公司和阿里數(shù)字鄉(xiāng)村蠡縣麻山藥產(chǎn)業(yè)園,深入了解山藥產(chǎn)業(yè)。忙碌的車間、品種繁多的山藥產(chǎn)品、超大的山藥倉儲基地……處處呈現(xiàn)出小山藥打造的特色產(chǎn)業(yè)興旺的繁榮景象。
深加工,山藥不再是舊模樣
山藥凈菜、山藥罐頭、山藥粉、山藥片……在位于蠡縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的榮傲科技有限公司內(nèi),展示臺上擺滿品種多樣的山藥產(chǎn)品。該公司總經(jīng)理王建峰告訴記者,如今的麻山藥深加工已經(jīng)很是成熟,衍生出了多種產(chǎn)品。
“這里是我們的山藥清洗車間,對山藥進(jìn)行初步清洗;這里是無菌車間,對清洗過后的山藥進(jìn)行無菌處理,根據(jù)各種規(guī)格進(jìn)行‘條、塊、片、泥’等各種山藥凈菜和山藥制成品加工。公司有農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線、IQF速凍生產(chǎn)線、凈菜、預(yù)制菜生產(chǎn)線等7條,日生產(chǎn)能力達(dá)150噸?!毖刂L長的通道,隔著玻璃,王建峰帶記者參觀了密閉車間內(nèi)加工山藥凈菜、預(yù)制菜流程。
電商助力,蠡縣山藥走向全國
隨著山藥特色產(chǎn)業(yè)在蠡縣的日益發(fā)展,電商銷售也應(yīng)運而生。蠡縣土生土長的電商銷售“女王”——陳煒韋就是該縣電商銷售的領(lǐng)頭雁,她通過自身積累的一些電商經(jīng)驗,結(jié)合該縣的山藥特色產(chǎn)業(yè),把蠡縣山藥通過“電商快車”傳播到全國各地。
“工人們每天一上班,就打開手機(jī)進(jìn)入直播平臺,在京東、抖音、快手等各大直播平臺銷售蠡縣山藥,很多的顧客都是直接下單,現(xiàn)在線上很多顧客特別認(rèn)可咱們的山藥產(chǎn)品。我們在天貓、京東、抖音、快手等各大平臺開設(shè)了多家店鋪,每天的銷量都很可觀。” 蠡縣麻山藥協(xié)會會長、蠡縣千尋供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人陳煒韋介紹說。
“近些年隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,蠡縣山藥銷售已經(jīng)打破單純的線下市場銷售渠道,開拓了線上銷售渠道。讓種植戶告別山藥滯銷的難題,降低山藥成本,提高山藥銷量,進(jìn)而帶動種植戶增收,激發(fā)農(nóng)戶的種植積極性,通過線上網(wǎng)絡(luò)銷售,讓蠡縣山藥走出蠡縣,走向全國。”陳煒韋說,“以我們公司為例,我們?yōu)樘熵埑?、蜂巢、菜鳥鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、盒馬鮮生、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)等知名平臺,及多家大型企業(yè)和商家提供供應(yīng)鏈服務(wù),并與線上平臺很多頭部網(wǎng)紅、大咖、主持人等都建立了長期的良好合作。另外,我們還擁有專業(yè)的B2B銷售平臺和直播團(tuán)隊,旺季的時候平均日銷售量2萬單,年銷售麻山藥9000余噸,麻山藥深加工產(chǎn)品400多萬件,年產(chǎn)值9000多萬元?!?/p>
數(shù)字化,智能高效助發(fā)展
山藥產(chǎn)品好,電商銷售好,還離不開最重要的一個環(huán)節(jié)——供應(yīng)鏈的支撐。跟隨“戀鄉(xiāng)·騎行保定”活動的腳步,記者來到位于蠡縣萬安鎮(zhèn)劉銘莊村的阿里數(shù)字鄉(xiāng)村蠡縣麻山藥產(chǎn)業(yè)園。
“這是園區(qū)內(nèi)的監(jiān)控視頻數(shù)字化平臺,可以實現(xiàn)智能算法策略自動監(jiān)控;對倉內(nèi)多個維度進(jìn)行監(jiān)管,包括溫濕度監(jiān)控、微生物檢測系統(tǒng)、人員車輛識別、操作區(qū)規(guī)范作業(yè)、通道月臺疏通、暫存區(qū)堆積預(yù)警、視頻回溯判責(zé)等功能,更加智能化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)于縣域山藥行業(yè)發(fā)展?!卑⒗飻?shù)字鄉(xiāng)村蠡縣麻山藥產(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理王浩為記者介紹說,該項目去年6月份開工建設(shè),9月份一期工程初具規(guī)模,建成交易大棚、一號麻山藥初加工車間、91個冷庫等,每個冷庫可以儲存15多萬公斤山藥。去年建成投入使用后,僅三個月山藥儲存量就高達(dá)1.5萬噸。去年山藥采收季,種植戶們來園區(qū)交易市場進(jìn)行現(xiàn)場山藥交易,每天的交易量達(dá)250噸至300噸,交易旺季會持續(xù)3個多月。
來自山東臨沂的山藥經(jīng)銷商王老五帶記者來到他的冷庫,為記者介紹說,他干山藥銷售已經(jīng)20多年了,去年在園區(qū)租了2個冷庫用于儲存山藥。他說來蠡縣租冷庫主要看中的是該縣山藥歷史悠久、山藥品質(zhì)好、園區(qū)服務(wù)好等條件。他主要存儲的山藥品種有雙棒山藥、紫藥、小白嘴山藥,每月可以銷售20車、20萬公斤左右,主要銷往山東、安徽、江蘇等省市,每年凈收益額100萬元左右。(王辛于)