“同學，你這碗里還有兩口米飯，不能浪費喲！”11月3日中午，在海東市樂都區(qū)朝陽中學的餐廳里，一位值日老師善意地勸說同學要“光盤”。今秋開學后，樂都區(qū)教育局在全區(qū)各級各類學校、幼兒園全面開展了制止餐飲浪費行為宣傳教育系列活動，樹立“浪費可恥，節(jié)約為榮”理念。據(jù)朝陽中學校長趙學英介紹，自去年11月學校食堂“開灶”以來，餐飲浪費現(xiàn)象比較嚴重。“在那之后，我們將食堂的窗口分為了大、中、小三個，并把饅頭分成幾等份，學生們按飯量打飯，如果吃不飽，還可以再打一次?！壁w學英說。

記者了解到，今年新學期開學后，學校還利用晨會、主題班會、板報等，開展“勤儉節(jié)約”主題教育，在中午學生就餐的餐廳墻上和餐桌上張貼擺放“不剩飯、不剩菜”等提示語，營造杜絕餐飲浪費的氛圍，并在每個月進行“踐行之星”的評比，設立曝光臺，對浪費現(xiàn)象進行曝光。學校還將教師分成監(jiān)督小組，并在每個班選出一個小餐長，每天中午吃飯時輪流值日督查，提醒同學們不要浪費，對極少數(shù)剩飯剩菜的學生，在詢問后進行適當教育?！拔覀冞€準備在全校所有班級家長微信群開展遠程‘勤儉節(jié)約’教育，和家長聯(lián)手，對孩子進行珍惜糧食、勤儉節(jié)約意識的培養(yǎng)。”趙學英說，現(xiàn)在成效比較明顯，原來午飯后食堂的泔水桶可以裝滿4桶，而現(xiàn)在只有小半桶，還都只是一些湯水。

這學期，樂都區(qū)朝陽小學也開放了食堂?！靶W生年齡小，都是父母的掌中寶，在他們中開展制止餐飲浪費教育就必須具有針對性。”校長高昌紅說，他們發(fā)現(xiàn)不少孩子上學時書包有零食，零食吃多了肯定影響正常飲食，而且零食里的防腐劑、激素等添加劑也影響著孩子的身體健康，學校加強這方面的教育，勸導孩子們吃好三頓飯，不吃或者少吃零食。開學后，學校德育處利用講座、板報、手抄報、墻體文化進行餐桌文明教育。在每天中午的就餐中，學校安排老師陪吃，老師們言傳身教，用自己的“光盤”行為帶動和影響學生。同時，學校把“尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德”作為開學第一課，并通過國旗下講話，宣讀勤儉節(jié)約倡議書，引導孩子們勤儉節(jié)約、珍惜糧食。

“本學期，各個班級以主題班會的形式，給同學們講述了糧食的由來，啟發(fā)孩子們從生活入手，杜絕奢侈浪費的現(xiàn)象，讓‘浪費可恥，節(jié)約為榮’的觀念深入孩子們的心靈。”高昌紅說?！霸趯W校的實踐課上，我們親手在種植園里種了一些蘿卜、卷心菜等，看著它們慢慢長大，真真切切體會到了農(nóng)民伯伯的辛苦。在外面吃飯時，我還會告訴我的父母少點餐，吃不完打包回去?！背栃W六年級三班的趙梓君說。今年9月開學以來，樂都區(qū)各學校、幼兒園充分利用主題班會、演講比賽、國旗下講話、家長會等多渠道開展“節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥”宣傳教育系列活動?；顒又校瑥V大師生真切感受到了糧食的來之不易和餐飲浪費的不文明行為，動員、號召了每一位教職工、每一名學生從自身做起，拒絕“舌尖上的浪費”。（張璐）