2020年秋季開(kāi)學(xué)伊始,為切實(shí)做好秋季學(xué)校疫情防控和食品安全監(jiān)管,營(yíng)造校園良好的食品安全氛圍,9月1日,貴州省銅仁市思南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展2020年秋季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,織牢織密防控網(wǎng),保障在校師生飲食安全和身體健康。
當(dāng)天,檢查組先后前往城區(qū)各中小學(xué)校及幼兒園,重點(diǎn)以學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品超市、小賣(mài)部、食雜店等進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查中,監(jiān)管人員重點(diǎn)對(duì)校園食品安全管理制度建立健全及執(zhí)行情況,食品經(jīng)營(yíng)許可證和健康證持有情況,食品采購(gòu)儲(chǔ)存索證索票情況,食品加工衛(wèi)生落實(shí)情況,學(xué)生用餐管理情況和食物中毒事故防控情況等開(kāi)展了檢查。監(jiān)管人員仔細(xì)核查了各類(lèi)臺(tái)賬,特別提醒校方積極開(kāi)展自查自糾,尤其注意自主排查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、加工制作、餐具消毒、人員健康等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患,避免發(fā)生食品安全事故,并對(duì)部分經(jīng)營(yíng)戶存在的問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),下發(fā)整改通知書(shū),限期整改,對(duì)整改不徹底的,強(qiáng)制吊銷(xiāo)其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂、小賣(mài)部、校園周邊餐飲店、食品流動(dòng)攤販經(jīng)營(yíng)行為,有效提升了校園及校園周邊的食品安全水平,保障了廣大師生的飲食安全,有力促進(jìn)全縣健康校園建設(shè)。(劉漢濱 冉樂(lè))




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