????為推動全區(qū)食品安全風險大排查大整治活動深入開展，提高食品生產(chǎn)企業(yè)的食品質(zhì)量管理水平和能力，6月22日，濟南市濟陽區(qū)市場監(jiān)管局組織舉辦了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓會。

授課人員結(jié)合濟陽區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實情、特點，圍繞食品衛(wèi)生規(guī)范GB14881、標簽標識GB7718、亮標承諾、對標生產(chǎn)、核標檢驗、關(guān)鍵控制點(HACCP)體系以及食品生產(chǎn)企業(yè)6S管理等規(guī)定知識，引用詳實案例，進行了要點詮釋、講解。通過培訓，強化提高食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全主體責任意識，提升了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)和防范食品安全風險能力，促進提高食品生產(chǎn)企業(yè)標準化、規(guī)范化管理水平，切實保證食品質(zhì)量安全。

會議要求全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)要認真開展食品安全風險大排查活動，嚴格落實各項安全管理制度措施，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患、及時整改消除安全隱患，做到防患于未然。

全區(qū)食品企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)負責人和質(zhì)量管理人員共100余人參加培訓會。(肖志剛)