“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱?！鼻趦€節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，日前，南昌市東湖幼兒園開展了“知光盤、懂節(jié)約”系列教育活動。
好習慣要從娃娃抓起。近年來，東湖幼兒園通過講故事、做游戲、誦經(jīng)典、“彩繪光盤倡節(jié)儉”等主題活動，著力引導幼兒從小樹立勤儉節(jié)約的理念，感知“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含義，在用餐時做到桌上不掉飯、碗中不剩飯。孩子們還發(fā)揮“小手拉大手”的作用，告訴爸爸媽媽“外出吃飯點菜要適量”“剩飯剩菜可以打包”等，帶領著全家人一起爭做“光盤達人”。同時，東湖幼兒園注重對全體教職工的節(jié)約教育，以“杜絕舌尖上的浪費”為主題積極開展職工培訓，在餐廳和食堂張貼宣傳標語，進一步增強教職工的節(jié)約意識，讓節(jié)儉觀念入腦、入心。幼兒園食堂則通過改進供餐方式、進行精細化管理等舉措，營造厲行節(jié)約、杜絕浪費的良好風尚，并將節(jié)約延伸到菜品采購、粗加工、切配等環(huán)節(jié)。（陳玉）
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