如今,距離蘭州市第一批復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲企業(yè)正式營(yíng)業(yè)已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多月,他們現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)狀況如何?期間又遇到了哪些問(wèn)題?有沒(méi)有一些好的經(jīng)驗(yàn)可以被借鑒呢?4月29日,記者跟隨甘肅省烹飪協(xié)會(huì),對(duì)蘭州市內(nèi)12家涵蓋牛肉面、火鍋、社會(huì)餐飲及賓館餐飲在內(nèi)的10余家餐飲門(mén)店進(jìn)行了考察??疾彀l(fā)現(xiàn),大部分餐飲企業(yè)已全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
甘肅省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙忠祿接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng):協(xié)會(huì)作為政府和企業(yè)之間的橋梁和紐帶,將現(xiàn)在餐飲行業(yè)最真實(shí)的狀況和動(dòng)態(tài)進(jìn)行考察調(diào)研,提供給行業(yè)主管部門(mén),作為他們調(diào)整政策的參考。(華曉婧)




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