中國食品安全網訊?（蘇恒 滕靜靜）位于山大路街道的濟南印象城綜合體于2月22日正式對外營業(yè)，截至目前綜合體內共有17家餐飲單位開始向市民提供餐飲服務。2月25日，濟南歷城區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員對濟南印象城餐飲單位落實疫情防控和無接觸服務等情況進行檢查。

檢查餐飲單位疫情防控落實員工每天雙測溫登記情況

在西貝莜面村餐廳，一名外賣騎手前來取餐，按照指示牌找專職工作人員測量體溫，進行登記。取餐口前的地面上，每隔1米劃定等待線，隨后外賣騎手在等待線上等候。裝餐員完成打包。專職人員給當份外賣的操作人員、裝餐員測量體溫，連同外賣騎手的姓名、體溫一并記錄在安心卡上。在外賣包裝袋貼上安心卡，用“食安封簽”封住包裝袋，交由騎手送達消費者。西貝餐廳經理介紹說，“我們店自己設計制作‘食安封簽’，在疫情前就已使用”。

引導綜合體內餐飲單位在外賣包裝使用安心卡和“食安封簽”

為促進轄區(qū)企業(yè)有序復工，按照濟南市《關于規(guī)范疫情防控引導生活性服務業(yè)有序開業(yè)復工的指導意見》，歷城區(qū)市場監(jiān)管局靠前督促指導，努力做好三個到位，助推防疫與復工兩不誤、雙促進。

市場監(jiān)管人員對綜合體內餐飲單位進行巡回檢查

監(jiān)管服務到位。監(jiān)管人員靠前服務，手機24小時開啟隨時接受咨詢，督促綜合體管理方和餐飲單位落實疫情防控措施，履行食品安全管理責任。通過微信工作群，及時推送最新防疫和監(jiān)管要求，及時監(jiān)控落實情況。

自律自查到位。督促經營單位加強自律管理，對照防疫指南做好自查，指派專人雙測溫、外賣騎手的體溫測量，每天不少于3次對經營場所進行消毒。一律不開放堂食，僅開放外賣訂餐服務，設立專門的取餐窗口，實行無接觸取餐，在外賣包裝上全部使用安心卡和“食安封簽”。嚴格履行進貨查驗制度，嚴禁采買使用野生動物及其制品。

自治督促到位。督促商城管理方落實主體管理責任，制定疫情防控預案，嚴格落實雙測溫雙報告制度，在商場入口處設立測溫登記點，安排專人負責，進出人員必須戴口罩，進行測溫、登記。各樓層經理跟進督促，每天對商戶的落實疫情防控情況進行查看，發(fā)現(xiàn)問題及時報告轄區(qū)街道和市場監(jiān)管部門，促進各項防疫措施落實到位，確保食品安全。