我國已成為世界最大的蘋果生產國，蘋果種植面積和產量均占世界50％以上?！澳壳?，人們對果品的消費需求由量向質快速轉變，多元化、個性化的需求顯著增多增強，然而，優(yōu)質果品供給不足、生產模式落后等問題嚴重制約產業(yè)的發(fā)展壯大?！敝袊r業(yè)科學院黨組成員李杰人表示。

為了解決制約蘋果產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題，推動產業(yè)高質量發(fā)展，中國農科院于2018年啟動實施了“蘋果綠色發(fā)展技術集成模式研究與示范”項目，并提出了“優(yōu)質、安全、簡約、多樣、高效”的技術主攻方向。根據(jù)不同生態(tài)區(qū)氣候、土壤、經濟和社會條件，開展蘋果綠色發(fā)展關鍵技術集成示范，對生產共性技術進行優(yōu)化和集成，形成可復制的蘋果綠色發(fā)展技術集成模式，通過示范推廣，推動蘋果產業(yè)轉型升級。

云南昭通是我國西南冷涼高地蘋果優(yōu)生區(qū)的典型代表，該市為全國西南地區(qū)優(yōu)質蘋果生產基地，所產蘋果色澤艷麗、品質優(yōu)良。2018年，昭通蘋果種植總面積達47.5萬畝、產量58萬噸。

“蘋果綠色發(fā)展技術集成模式研究與示范”項目團隊在昭通構建了“兩優(yōu)、兩早、三減、三提”的模式。即“優(yōu)化品種結構、優(yōu)良栽培模式，早上市、早投產，減施化肥、減噴農藥、減用人工，最終實現(xiàn)提高果品質量、提高果園效益、提高果農收入的目標。

據(jù)悉，示范區(qū)蘋果園畝均收益提高了20%以上，實現(xiàn)了農藥化肥的減施、果園生態(tài)顯著改善。目前，昭通市蘋果種植農戶達到12萬戶，30萬人依靠蘋果產業(yè)增收致富，蘋果產業(yè)已經成為帶動農民增收致富的民生產業(yè)和支柱產業(yè)。

蘋果好不好吃，市場認不認，品種是其中非常重要的一個因素。“要加強優(yōu)良新品種培育和推廣，建立以引領消費為導向的產品體系，生產更多的優(yōu)品、珍品，打響地方品牌，創(chuàng)造更高價值?！敝袊r科院鄭州果樹研究所國家現(xiàn)代蘋果產業(yè)技術體系首席科學家閻振立表示。

兩年來，在項目組的積極推動下，我國自主知識產權蘋果品種市場占有率不斷攀升，不斷有特色新品種推出，滿足人們不同的消費偏好。

專家建議，要加快先進成果轉化模式在生產中的推廣應用，以機制創(chuàng)新促進產業(yè)升級。同時，要促進信息技術、網絡技術等與果品生產、加工、儲藏、交易、物流等深入融合發(fā)展，創(chuàng)建具有典型性、競爭性的產業(yè)技術規(guī)程及標準化質量管理、控制體系，形成現(xiàn)代果園綜合管理體系，推動產業(yè)升級。（常理）