保障師生返校后的健康用餐，是學(xué)校防控工作的重點(diǎn)。成都市中小學(xué)如何進(jìn)行食堂疫情防控？3月4日，記者前往成都石室中學(xué)、七中萬(wàn)達(dá)學(xué)校、芳草小學(xué)進(jìn)行探訪。

　　芳草小學(xué)校長(zhǎng)樊祥告訴記者，在疫情發(fā)生初期，學(xué)校就成立了疫情防控工作組，制定防控工作的四項(xiàng)預(yù)案和九項(xiàng)制度。

????“從2月3日起，我們就為食堂員工、打餐人員及供應(yīng)商送貨人員建立健康信息臺(tái)賬，要求每天向?qū)W校辦公室匯報(bào)體溫、行蹤、來(lái)往史等個(gè)人情況。同時(shí)，線上進(jìn)行防控培訓(xùn)。”該校后勤主任龍成香說(shuō)。

????成都七中萬(wàn)達(dá)學(xué)校要求，從非疫情高發(fā)地返蓉的員工，都需要進(jìn)行14天的居家隔離觀察才能返崗工作；而對(duì)有疫情高發(fā)地旅居史和相關(guān)病例接觸史的，必須嚴(yán)格實(shí)施醫(yī)學(xué)隔離觀察。

????“待學(xué)生返校后，未經(jīng)食堂經(jīng)理批準(zhǔn)，食堂員工在下班后不得離開(kāi)學(xué)校外出，每周每個(gè)食堂員工只能外出一次。”該校副校長(zhǎng)陳樹(shù)峰告訴記者，配送人員則必須提供有效健康證明、配送前14日的體溫檢測(cè)記錄均正常，并當(dāng)場(chǎng)體溫檢測(cè)合格。

????學(xué)生返校后如何有效、安全用餐？成都石室中學(xué)將采取三項(xiàng)措施，包括降低人員就餐密度、提高分餐速度和減少人員交叉。

????“首先，調(diào)整課時(shí)和作息時(shí)間，讓學(xué)生分批次、錯(cuò)峰就餐，我們還將開(kāi)辟圖書(shū)館閱讀區(qū)域作為新的臨時(shí)就餐場(chǎng)所。”石室中學(xué)校長(zhǎng)助理廖林春介紹，“我們還將提前做好餐盒的分裝和配送工作，讓學(xué)生來(lái)了就能吃，吃了就能走。目前，預(yù)計(jì)每一批師生的用餐時(shí)間在20分鐘以內(nèi)?！贝送?，石室中學(xué)規(guī)范了各年級(jí)到食堂就餐的行經(jīng)路線及就餐區(qū)域，以最大程度減少用餐過(guò)程中的人員交叉。（范芮菱）