本報訊 傅一恒 記者戴正聰 發(fā)自浙江 日前，金華市市場監(jiān)管局聯(lián)合餓了么舉行“同創(chuàng)食品安全市，共建金華文明城食安封簽發(fā)放儀式”，啟動“百萬食安封簽進(jìn)店”項(xiàng)目，為餐盒系上了“安全帶”。也就是商戶出餐后，包裝袋加貼統(tǒng)一的封簽，確保從取餐到送達(dá)過程中餐品不受污染，消費(fèi)者收餐時確認(rèn)封簽保持完好無損，如封簽出現(xiàn)損壞，可以拒絕收餐。實(shí)施食安封簽項(xiàng)目，給餐盒“上保險”，能夠杜絕配送過程食品污染，確保餐食配送最后一公里的安全；實(shí)施食安封簽，既是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，同時也是對餐飲商戶的一種自我保護(hù)和提升。

活動現(xiàn)場，餓了么集中展示了封簽使用流程，由商戶代表工作人員對外賣封簽使用后的比對，展示使用封簽的效果。餓了么副總裁、首席食品安全官王三虎講到，在金華市市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，餓了么精選優(yōu)質(zhì)商戶免費(fèi)投放食安封簽100萬張，給外賣餐盒上了一張“封條”，更能保障外賣在配送過程中的安全和完整。下一步將加強(qiáng)送餐管理，提升送餐人員食品安全意識，提質(zhì)配送，確保外賣送餐食品安全，該做法未來會向縣市區(qū)延伸推廣。

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷迭代更新帶來網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)體量的井噴，金華市入網(wǎng)餐飲主體已達(dá)19000余家次，對市場監(jiān)管部門傳統(tǒng)的監(jiān)管理念、監(jiān)管手段提出了新的挑戰(zhàn)。金華市市場監(jiān)管局創(chuàng)新“以網(wǎng)管網(wǎng)、精準(zhǔn)治理”理念，推出的網(wǎng)絡(luò)訂餐智慧監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)初步實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管對象來源可追溯、狀態(tài)可監(jiān)控、數(shù)據(jù)可關(guān)聯(lián)、工作可展示，是一個成功的嘗試，接下來還需要結(jié)合業(yè)務(wù)、解放思想，不斷延伸創(chuàng)新監(jiān)管鏈條，深化提升智慧監(jiān)管能力。

小封簽貼出了大視野，小封簽貼出了大擔(dān)當(dāng)，小封簽貼出了大民生。金華市市場監(jiān)管局局長趙國榮表示，食品安全關(guān)乎群眾生命安全，大力推動智慧監(jiān)管走技術(shù)驅(qū)動的途徑是未來市場監(jiān)管的必由之路，全局將繼續(xù)提高食品安全監(jiān)管水平和能力，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。