本報(bào)訊 （黃偉偉） 瑞幸咖啡日前宣布，將攜手法國(guó)路易達(dá)孚、瑞士Schaerer、韓國(guó)CJ、日本UCC、法國(guó)MONIN、DHL等全球產(chǎn)業(yè)鏈頂級(jí)供應(yīng)商，建立基于高品質(zhì)的藍(lán)色伙伴聯(lián)盟，并向他們及近200家合作伙伴頒發(fā)了“瑞幸咖啡全球藍(lán)色伙伴證書(shū)”。

瑞幸咖啡創(chuàng)始人、CEO錢(qián)治亞表示，瑞幸咖啡的商業(yè)模式，是通過(guò)交易模式創(chuàng)新和先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用，從根本上改變?cè)锌Х刃袠I(yè)的交易結(jié)構(gòu)，顯著降低交易成本；同時(shí)，通過(guò)和各領(lǐng)域頂級(jí)供應(yīng)商的深度合作，為客戶(hù)提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比和高便利性的產(chǎn)品。其本質(zhì)是，在客戶(hù)和供應(yīng)商之間搭建了一個(gè)最高效的銷(xiāo)售渠道和流通平臺(tái)。

瑞幸咖啡在快速發(fā)展的同時(shí)，高度重視產(chǎn)品品質(zhì)與用戶(hù)體驗(yàn)，堅(jiān)持只選擇行業(yè)前10%的供應(yīng)商頭部企業(yè)進(jìn)行合作，打造全球優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈聯(lián)盟。目前，瑞幸咖啡已與法國(guó)路易達(dá)孚、瑞士Schaerer、瑞士Franke 、法國(guó)MONIN、日本UCC集團(tuán)、韓國(guó)CJ集團(tuán)、DHL、順豐集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)建立了深度戰(zhàn)略合作。

弗若斯特沙利文全球消費(fèi)行業(yè)資深專(zhuān)家蔡世杰在論壇上表示，據(jù)調(diào)查，在中國(guó)只有大約26%的消費(fèi)者愿意以30元以上的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)一杯現(xiàn)磨咖啡，高昂的價(jià)格限制了現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)的發(fā)展。以瑞幸咖啡為首的新零售咖啡，特別是利用快取店形式，節(jié)省成本，以?xún)?yōu)惠的價(jià)格為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的咖啡，推動(dòng)了咖啡消費(fèi)的普及。另?yè)?jù)其調(diào)查顯示，86%的消費(fèi)者認(rèn)為瑞幸咖啡口味與競(jìng)品相似和更好，而86.1%的消費(fèi)者在首次購(gòu)買(mǎi)了現(xiàn)磨咖啡后提高了消費(fèi)頻次。