2019年9月27日，六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布2019年第25期食品安全監(jiān)督抽檢信息，共抽檢11類食品79批次樣品，全部為市抽計(jì)劃安排。其中，抽檢餐飲食品54批次樣品，合格51批次，不合格3批次。

本次抽檢的餐飲食品主要包括煎炸用植物油、火鍋底料、餐飲具等。抽檢依據(jù)是GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》、食品整治辦[2008]3號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》等標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。抽檢項(xiàng)目為罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因、大腸菌群、酸價(jià)、極性組分等參數(shù)。

不合格樣品具體信息如下

安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司葉集京輝老街店的餐碗、餐勺，均為大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中晟分析檢測(cè)科技有限公司。

葉集試驗(yàn)區(qū)梅山賓館的筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中晟分析檢測(cè)科技有限公司。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。相關(guān)縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。核查處置情況將及時(shí)向社會(huì)公布。（六六）