?8月20日，“火鍋一哥”海底撈在港股盤后發(fā)布2019上半年財(cái)報(bào)，無論是營(yíng)收還是利潤(rùn)，均迎來強(qiáng)勁增長(zhǎng)，半年?duì)I收突破百億元大關(guān)。

報(bào)告期內(nèi)，集團(tuán)收入為116.94億元，同比增長(zhǎng)59.3%。餐廳經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)總收入為113.31億元，同比增長(zhǎng)58.4%，收入占比為96.9%，主要由于2018年下半年及2019年上半年新開259間餐廳。外賣業(yè)務(wù)收入為1.87億元，同比增長(zhǎng)40.9%，主要由于外賣訂單數(shù)量增加。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)9.12億元，同比增40.89%；公司股東應(yīng)占利潤(rùn)9.11億元，同比增40.92%。

報(bào)告期內(nèi)，新開業(yè)130家餐廳，全球門店網(wǎng)絡(luò)增至593家，其中550家位于中國(guó)大陸的116個(gè)城市，以及43家位于中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港及海外，包括新加坡、韓國(guó)、日本、美國(guó)、加拿大、英國(guó)、越南、馬來西亞及澳大利亞等地。

截至報(bào)告期末，海底撈服務(wù)了超過109百萬人次顧客，平均翻臺(tái)率為4.8次╱天，人均消費(fèi)從去年同期的100.3元微增至104.4元，已擁有逾4380萬會(huì)員。（陸妍思）