隨著氣溫的升高，冰塊的需求快速上升。在浙江湖州的長興縣，當?shù)刂票鶑S開足馬力生產(chǎn)，仍供不應求。
上午八點半，長興縣洪橋鎮(zhèn)的一家制冰廠一派忙碌，晶瑩剔透的冰塊從制冰機模具中緩緩滑出，進入冰庫。目前，工廠一次制冰的生產(chǎn)周期是11個小時，每天要制冰兩次，滿負荷運作下，冰塊仍供不應求。
浙江湖州長興縣洪橋鎮(zhèn)某制冰廠負責人周國民：冰塊規(guī)格是一塊50公斤，一天賣出1000條，大概50噸。
每年七八月份，是當?shù)乇鶋K銷售旺季。在農(nóng)貿(mào)市場的冰塊銷售點，記者看到，不少車子在排隊等待取冰，買家大多是水產(chǎn)店和一些餐飲酒店。
水產(chǎn)商戶：賣淡水魚的，因為溫度太高，魚要加點冰。一次基本上買冰6條至10條，每天都來買，天天要用。
除了冰塊以外，碎冰的需求量也在增加，市場中的碎冰機一直處于工作狀態(tài)，碎冰通常是用于果蔬的降溫保鮮。
浙江湖州長興縣某農(nóng)貿(mào)市場冰塊銷售商陳美忠：水產(chǎn)、蔬菜用得多，一個人來買30條冰塊左右。
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