中國食品安全報(bào)訊（劉園?劉偉芳?陳香）近日，由福建省衛(wèi)健委主辦的全民營養(yǎng)周暨“5·20”學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)在福州啟動(dòng)。

省衛(wèi)健委副主任張國安表示：近年來，全省各級(jí)部門積極貫徹落實(shí)《“健康福建2030”行動(dòng)規(guī)劃》和《福建省居民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，以普及營養(yǎng)健康知識(shí)、優(yōu)化營養(yǎng)健康服務(wù)、完善營養(yǎng)健康制度、建設(shè)營養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，大力拓展?fàn)I養(yǎng)健康發(fā)展道路，積極推動(dòng)健康福建建設(shè)。

據(jù)悉，今年，福建省衛(wèi)健委將在全省開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂（餐廳）評(píng)選活動(dòng)。通過營養(yǎng)健康食堂（餐廳）創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)餐飲業(yè)增強(qiáng)營養(yǎng)健康意識(shí)，提升營養(yǎng)健康服務(wù)水平。倡導(dǎo)餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識(shí)，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)居民營養(yǎng)健康意識(shí)。

據(jù)悉，本次“全民營養(yǎng)周”活動(dòng)期間，福建省衛(wèi)生健康部門將圍繞“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”等主題，廣泛開展各類營養(yǎng)宣傳活動(dòng)。福建省營養(yǎng)學(xué)會(huì)將在學(xué)校和醫(yī)院開展?fàn)I養(yǎng)膳食指南等科普宣傳；省營養(yǎng)師協(xié)會(huì)將開展“膳食達(dá)人挑戰(zhàn)賽”“營養(yǎng)惠選行動(dòng)”等活動(dòng)。