中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉園）近日，上海市疾控中心、上海市健促中心、上海市營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)針對(duì)疫情期間如何保持良好的營(yíng)養(yǎng)狀況、居家隔離期間食物存儲(chǔ)與飲食管理等問題開展了在線講座。并就合理膳食與提高免疫力、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、碘與健康等展開相關(guān)宣傳，通過廣播播出營(yíng)養(yǎng)科普專題節(jié)目，解答居民膳食營(yíng)養(yǎng)問題。

據(jù)悉，上海市結(jié)合疫情防控實(shí)際開展為期一周的營(yíng)養(yǎng)宣傳，在上海市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下，各級(jí)衛(wèi)生健康行政部門、上海市營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)成員單位積極開展疫情期間居家膳食營(yíng)養(yǎng)的線上宣傳活動(dòng)，助力打贏“大上海保衛(wèi)戰(zhàn)”。

為貫徹落實(shí)健康上海合理膳食行動(dòng)和上海市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案，近年來，上海市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)、上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)通過積極開展全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)，統(tǒng)籌推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)，呼吁社會(huì)各方重視并積極參與營(yíng)養(yǎng)工作，為建設(shè)健康上海不斷奠定基礎(chǔ)。

當(dāng)前，上海新冠肺炎疫情防控與救治工作正處于關(guān)鍵時(shí)期，合理膳食是科學(xué)防疫中重要一環(huán)，是健康“四大基石”中的重要基石，是免疫系統(tǒng)的強(qiáng)大根本?？茖W(xué)合理的膳食能有效改善營(yíng)養(yǎng)健康狀況，對(duì)防病和疾病康復(fù)都至關(guān)重要?？箵粢咔槠陂g，廣大市民、一線工作人員和志愿者，都應(yīng)該保證良好的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)抵抗力，為預(yù)防和戰(zhàn)勝疾病提供重要的營(yíng)養(yǎng)支持。