日前，記者從聊城市市場監(jiān)督管理局獲悉，2021年聊城市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成監(jiān)督抽檢3.9萬余批次，不合格食品核查處置率達100%。市級層面組織開展畜肉產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)村地區(qū)、糕點等專項抽檢16次，共抽檢樣品6667批次，有效防范了食品安全隱患。

聊城抽檢堅持“三個結合”，即食品抽檢與專項整治相結合、與突發(fā)事件相結合、與重點時段相結合。在各類專項整治工作中，采用“專項整治+抽檢”的模式，分配專項整治抽檢計劃，為專項整治提供技術保障；堅持抽檢向農(nóng)批市場傾斜，優(yōu)先安排批發(fā)市場的監(jiān)督抽檢計劃，專門拿出800批次專項抽檢計劃，保障批發(fā)市場每月不少于50批次抽檢量；在食用植物油違法添加乙基麥芽酚問題治理專項工作上，對檢出不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位跟蹤抽檢，對全市所有在產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋抽檢；根據(jù)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管需求，對全市集中供餐單位和中央廚房進行了全覆蓋抽檢，對全市兩個重要的商業(yè)集聚區(qū)餐飲單位進行了重點抽檢，及時做好重大活動保障應急抽檢。（李兆敏 楊潤勤）