中國食品安全網(wǎng)訊(葉惠茹 記者陳家華)校園食安無小事,一餐一飯總關(guān)情。為進一步強化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,切實筑牢師生飲食安全防線,近日,漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局、教育局、公安局、衛(wèi)健局等部門聯(lián)合開展秋季開學(xué)專項檢查行動,同時還特別邀請了家長代表共同參與,實地體驗校園餐飲服務(wù)質(zhì)量。
圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源:漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局
聯(lián)合檢查組深入各學(xué)校食堂食材儲存間、加工區(qū)、餐具清洗消毒間等重點區(qū)域,詳細(xì)檢查生熟分區(qū)、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范,針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,嚴(yán)格要求相關(guān)學(xué)校立即整改,確保食品安全無死角、無隱患。
同行家長代表表示,通過參觀檢查,對學(xué)校食堂的運營情況有了更加真切的了解和感受,對有關(guān)部門長期以來的監(jiān)督管理有了進一步的認(rèn)識和理解,對搭建家校之間的溝通監(jiān)督橋梁表示支持和肯定,將繼續(xù)為校園食品安全管理注入“家長力量”。
下一步,漳浦縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化校園食品監(jiān)管工作,加大聯(lián)合檢查力度,為全縣師生飲食安全保駕護航。