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紅酸湯古法釀湯煥發(fā)新生機

2020-04-02

紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州民眾喜愛的一種傳統(tǒng)美食，以紅酸湯為湯底的酸湯魚更是苗家聞名的一道特色菜。紅酸湯制作工藝歷史悠久。

中國食品工業(yè)發(fā)展70年歷程回眸

2020-04-02

回溯既往，從1949年到2019年，新中國走過了70年，我國食品工業(yè)也隨之經(jīng)歷了恢復元氣、緩慢增長、高速增長、創(chuàng)新驅(qū)動等幾個歷史階段。

上饒市強化食品監(jiān)管 四項舉措確保國慶期間食品安全

2020-04-02

據(jù)江西省市場監(jiān)管局9月29日消息，為進一步規(guī)范國慶期間轄區(qū)食品市場經(jīng)營秩序，嚴守食品安全底線，上饒市市場監(jiān)管局多措并舉，全力“護航”百姓節(jié)日期間“舌尖上的安全”。

648家星巴克分支機構(gòu)變更營業(yè)執(zhí)照要三個月

2020-04-02

因總部公司經(jīng)營權(quán)變動引發(fā)股權(quán)變更，其想將原名“上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司”，變更為“上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司”。此外，該公司及數(shù)百家下屬分公司也遇到了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證照變更的“難關(guān)”。

舌尖上的煎餅托起鄉(xiāng)村振興夢

2020-04-02

還記著2014年《舌尖上的中國Ⅱ》中的沂蒙山煎餅嗎？短短幾分鐘的視頻一經(jīng)播出，風景秀美、熱情好客的蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)椿樹溝就吸引了全國觀眾的目光。

大蒜價格有點高 臘八過后或回落

2020-04-02

連日來大蒜價格不斷上漲，市場里一斤大蒜竟賣到了7元錢。新發(fā)地市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，最近幾個月大蒜批發(fā)價一直處于高位，現(xiàn)在市場上大蒜的批發(fā)均價已經(jīng)達到4.35元。