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深圳舉行餐飲服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)基地授牌儀式

2020-04-02

為落實(shí)實(shí)施陽光智慧餐飲工程工作方案（2018-2020年）有關(guān)工作目標(biāo)，11月7日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦了“餐飲服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)基地授牌儀式暨培訓(xùn)交流會(huì)”。

深圳市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢情況通報(bào)

2020-04-02

近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)顯示，本次共抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品267批次，共檢測(cè)食品指標(biāo)2154項(xiàng)次。檢出不合格樣品2批次，其中，標(biāo)稱深圳金穗軒餐飲管理有限公司生產(chǎn)的速凍粉抽檢不合格。

特易購所售蘇花花生氧化變質(zhì) 沃爾瑪所售醬腌杏鮑菇防腐劑超標(biāo)

2020-04-02

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2019年第26期）。

月餅的老味道與新體驗(yàn)

2020-04-02

幾處笙歌邀月老，萬家糕餅樂中秋。又是一年中秋節(jié)，新產(chǎn)品、新體驗(yàn)、新渠道，共同構(gòu)成了今年月餅銷售市場(chǎng)的新趨勢(shì)。

只有在這里時(shí)間屬于我 深夜食堂里的各色人生

2020-04-02

目前，全國(guó)已經(jīng)相繼有40多個(gè)城市推出了促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施，比如廣州市商務(wù)局推動(dòng)夜間餐飲發(fā)展規(guī)劃，扶持一批廣州老店、點(diǎn)評(píng)高分店開展夜間“餐飲網(wǎng)紅店”活動(dòng)，記者了解到，自從北京市開始促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展后，許多店里的生意比之前好了許多。

四川南充一火鍋店過濾“口水油”再次銷售給顧客

2020-04-02

四川南充一火鍋店竟將顧客餐后火鍋廢棄油脂，過濾后再加入下一位顧客的火鍋湯底中。6月9日，紅星新聞?dòng)浾邚漠?dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門獲悉，該案已移交警方正式立案?jìng)刹樘幚怼?/p>