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龍口市對兩家餐飲具集中消毒單位負責人進行警示約談

2021-09-09

近日，龍口市食品藥品安全委員會辦公室組織相關部門共同對龍口市兩家餐飲具集中消毒單位負責人進行警示約談，并于會后開展聯(lián)合檢查。針對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員逐項提出整改意見，責令其限期整改。

桂林市秀峰區(qū)市場監(jiān)管局開展鮮濕米粉和油條突擊檢查行動

2021-09-09

9月7日，桂林市秀峰區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展鮮濕米粉和油條突擊檢查行動。據(jù)悉，此次突擊行動出動執(zhí)法人員118人次，檢查米粉店40家，大型餐飲店2家，油條經(jīng)營者門店17家，排查安全隱患5個，切實保障百姓舌尖上的安全。

子女線上點單 老人“刷臉”取餐

2021-09-09

日前，溫州市洞頭區(qū)“e養(yǎng)食堂”完成迭代升級，實現(xiàn)了刷臉取餐、線上點餐等功能。該系統(tǒng)以零距離滿足洞頭區(qū)老年人居家養(yǎng)老就餐需求為切入點，借助互聯(lián)網(wǎng)運營模式，通過微信點餐支付，實現(xiàn)子女為父母掌上點餐等功能。

河南宸銘元牌竹葉水被檢出菌落總數(shù)超標

2021-09-09

9月8日，據(jù)河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關于14批次食品不合格情況的通告顯示，河南省宸銘飲品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉水菌落總數(shù)檢出值超標。菌落總數(shù)主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。

愜意又享受 “一人食”成為新風尚

2021-09-09

“自己吃飯”、“一人食”正在成為城市新風尚?！耙蝗耸场币沧尣簧傧M者、商家選擇了新的就餐和經(jīng)營模式。

深探奶茶行業(yè)發(fā)展痛點 找尋破局之路

2021-09-09

“直營”和“加盟”、“高端”和“下沉”、“創(chuàng)新”和“跟風”、“線上”和“線下”，這四大矛盾暴露了奶茶行業(yè)的痛點。今后，做個加盟就能賺錢的奶茶模式結(jié)束了，下一個階段是品牌力角逐階段，包含品牌形象、供應鏈、管理水平和精細化體系的升級。