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瓶裝水中的溴酸鹽可能致癌？專家表示科學依據(jù)不足

2021-09-07

近年來，關于飲用水安全問題的報道從未間斷，其中，溴酸鹽更一再成為敏感話題，讓消費者感到不安。記者通過采訪中華預防醫(yī)學會健康傳播分會常委鐘凱、知名科普作者云無心、科信食品與健康信息交流中心科學技術部主任阮光鋒等專家，回答大家的疑問。

廣西多舉措做好各項工作 全力保障東博會、峰會圓滿舉辦

2021-09-07

9月6日，廣西壯族自治區(qū)黨委常委、市委書記王小東深入現(xiàn)場對第十八屆東博會、峰會服務保障、安全生產(chǎn)及安保維穩(wěn)工作進行再檢查、再部署、再落實。王小東強調(diào)，要扎實做好后勤服務保障，在食品安全等各方面提高服務水平。

安順市多舉措破解農(nóng)村飲水安全難題 確保百姓飲水安全

2021-09-07

近年來，安順市多措并舉破解農(nóng)村飲水安全難題。據(jù)悉，該市全力開展農(nóng)村飲水安全掛牌督戰(zhàn)工作，從供水水量、水質、取水方便程度、供水保障程度、管護機制落實等方面開展“督”和“戰(zhàn)”工作，確保全市農(nóng)村飲水安全督戰(zhàn)工作取得實效。

武漢市市場監(jiān)管局加大對網(wǎng)紅餐飲食品安全線上線下重點督查力度

2021-09-07

連日來，武漢加大網(wǎng)紅餐飲食品安全線上線下重點督查。武漢市市場監(jiān)管局表示，相關部門要加大對食品安全的整治力度，嚴厲打擊食品安全領域的任何違法違規(guī)行為，切實保障百姓的食品安全。

每天一杯咖啡可將中風風險降低五分之一

2021-09-07

近期，據(jù)英媒報道，一項新研究表明，每天飲用一杯咖啡可將中風的風險降低1/5。英國生物醫(yī)學庫中近50萬英國人的數(shù)據(jù)顯示，喝適量咖啡（定義為每天半杯到3杯咖啡）的人比完全不喝咖啡者中風風險低21%。

煙臺市1776家食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系

2021-09-07

近年來，煙臺市市場監(jiān)管局強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部質量管理機制，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實首負責任，堅持推進食品溯源體系建設。目前，全市1776家食品生產(chǎn)企業(yè)均建立了食品安全追溯體系，實現(xiàn)食品安全全過程可追溯。