“這里的水是山溪水，清新無(wú)污染，養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)沒(méi)有土腥味，口感好，客戶評(píng)價(jià)很好?！?月8日，在湖南益陽(yáng)市安化縣柘溪鎮(zhèn)唐溪村，安化宏生養(yǎng)殖有限公司工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人王標(biāo)才對(duì)記者說(shuō)。

王標(biāo)才曾在柘溪水庫(kù)從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，最多時(shí)擁有5萬(wàn)平方米的養(yǎng)殖網(wǎng)箱，是當(dāng)?shù)刈畲蟮乃a(chǎn)養(yǎng)殖戶。網(wǎng)箱、攔網(wǎng)養(yǎng)魚(yú)每年投放的魚(yú)飼料多，過(guò)剩的餌料和魚(yú)類排泄物，使柘溪水庫(kù)水體富營(yíng)養(yǎng)化，自凈能力降低，影響生態(tài)環(huán)境和航行安全。

2016年，安化縣決定柘溪庫(kù)區(qū)“兩網(wǎng)”（網(wǎng)箱、攔網(wǎng)）養(yǎng)魚(yú)退出。

“水庫(kù)不讓養(yǎng)魚(yú)了，我一度不知道干什么好。思來(lái)想去，我最擅長(zhǎng)的還是跟魚(yú)打交道……”在安化縣相關(guān)部門幫助下，王標(biāo)才和柘溪鎮(zhèn)10多戶“兩網(wǎng)”退出養(yǎng)殖戶前往貴州、福建、浙江等地考察學(xué)習(xí)，貴州的清水圓形流水池養(yǎng)魚(yú)讓他們深受啟發(fā)：何不在岸上引溪水養(yǎng)魚(yú)？

2018年，王標(biāo)才與12個(gè)股東成立安化宏生養(yǎng)殖有限公司，在唐溪村利用山溪水進(jìn)行工廠化養(yǎng)魚(yú)。

走進(jìn)占地面積12畝的宏生養(yǎng)殖基地，32個(gè)100立方米的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池整齊排列，養(yǎng)殖鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等多種魚(yú)類。每個(gè)養(yǎng)殖池上寬下窄，呈鍋狀型。王標(biāo)才拿起魚(yú)食豆粕拋進(jìn)池子，魚(yú)兒爭(zhēng)相搶食，激起一陣陣水花。

“別看現(xiàn)在魚(yú)兒歡騰，當(dāng)初我們也是交足了學(xué)費(fèi)?！蓖鯓?biāo)才說(shuō)，2019年7月，由于對(duì)溪水養(yǎng)魚(yú)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，一下子死了38萬(wàn)元的魚(yú)苗。王標(biāo)才請(qǐng)教省水產(chǎn)研究所王冬武、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉曉燕等專家，弄清魚(yú)苗死亡原因，加上他自己琢磨，研制出溶氧混合機(jī)，調(diào)整山溪水的pH值，減少魚(yú)飼料投放，魚(yú)兒開(kāi)始?xì)g暢地在養(yǎng)殖池里游來(lái)游去。

“鱸魚(yú)一公斤20元，鯇魚(yú)一公斤80元，大的匙吻鱘一公斤200元……”王標(biāo)才介紹，除了供應(yīng)本地，公司養(yǎng)殖的魚(yú)主要銷往重慶、貴州等地，雖然售價(jià)比同類魚(yú)高一些，但銷路不愁。去年，公司魚(yú)產(chǎn)量30萬(wàn)公斤，銷售額達(dá)1000多萬(wàn)元?！氨绕鹪瓉?lái)庫(kù)區(qū)養(yǎng)殖，雖然現(xiàn)在投入多、成本高，但是魚(yú)的產(chǎn)量、售價(jià)也比原先高，算起賬來(lái)差不多?！?/p>

“這個(gè)100立方米的圓桶魚(yú)池，一年能產(chǎn)出鯰魚(yú)9000公斤，相當(dāng)于常規(guī)養(yǎng)殖9畝水面的產(chǎn)出?！庇浾咴诤晟B(yǎng)殖基地看到，每個(gè)池子邊都有一臺(tái)微濾機(jī)，通過(guò)電機(jī)過(guò)濾魚(yú)兒的排泄物和雜質(zhì)?！梆B(yǎng)殖池里的水一天排出20%，5天換一次水，循環(huán)使用?！蓖鯓?biāo)才說(shuō)，養(yǎng)殖基地建設(shè)4級(jí)沉淀池，養(yǎng)殖廢水達(dá)標(biāo)排放。

柘溪鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)介紹，宏生養(yǎng)殖公司通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新，既守住生態(tài)底線，又解決陸地養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境之間的矛盾，探索出一條柘溪庫(kù)區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路。（楊軍 周云峰 廖麗）